1576

Пусть к сердцу пикабушника лежит через... тушенку!

Собственно говоря, когда я выкладывал пост-обзор на тушенку Наше.Всё, никакого продолжения не ожидал. А оно случилось, да еще и какое! Начало продолжения положил дружище @Twizdid:

#comment:

И это случилось. Пикабушник сдержал пикабушное слово и вскоре прислал на пробу свою тушенку из автоклава:

И упаковал ведь как, берёг от Почты России. Пока сохраню интригу, что было во второй упаковке ;)

Достаём, ииии вот она, с пары ракурсов :)

На этом моменте напомню: весов у меня нет, да и не нужны они, речь о домашней тушенке же) Поверю, что в 0,5 банку лезет 490 гр мяса. Вот как оно выглядит:

Сначала попробовал, не разогревая. Запаха приправ прям чуточку меньше, чем от промышленной тушенки, и не считаю это минусом, главное - мясом же пахнет :)

Мясо очень мягкое, вилкой порой не наколоть - кусок расползался по волокнам:

Вкусно. Такую вкусноту надо еще и разогреть. Разогрел. Очень вкусно. Треск за ушами наверняка слышали соседи. Ни хрящика, ни "сисек-писек", человек для себя же делал. Это просто было божественно. Под такую тушенку не хватало того, что находилось во второй упаковке:

Для тех, кто терпит последние часы рабочей пятницы - это чай.

Для тех, кто крепок волей - дружище Twizdid сопроводил тушенку собственным самогоном.

И вот я не знаю, то ли в пятнице дело, то ли человек умеет делать своё домашнее дело, но самогон, мягко говоря, тоже вкусный. От запаха я не удержался, и накатил рюмочку :)

....а потом и вторую. Вкусно же)
В общем, @Twizdid, дружище, я не знаю, чем я заслужил твоё появление в комментах к моему посту, но спасибо, и пусть твоя семья живет вечно, это всё было просто охуенно :)

Как говорил, могу две банки обзорной тушенки отправить обратно для сравнения, но, предвидя очевидный итог, я бы нашел какого-нибудь собакена для её утилизации :)

319
Автор поста оценил этот комментарий
Сижу и улыбаюсь) Рад что понравились оба продукта! Спасибо за хорошие слова!
раскрыть ветку (1)
43
Автор поста оценил этот комментарий

Опубликовал пост и пошел третью наливать :)

показать ответы
103
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо, первый раз такую посылку организовал. Видимо звёзды сошлись.
раскрыть ветку (1)
31
Автор поста оценил этот комментарий

Жди теперь ответную) Своего у меня нет, но я придумаю что-нибудь :)

показать ответы
49
Автор поста оценил этот комментарий
По поводу приправ, там только соль, немного лука кольцами на дне, пол лаврушки, и три бутончика ароматного перца. Вот и все приправы.
раскрыть ветку (1)
25
Автор поста оценил этот комментарий

Вот их больше и не надо. Они отлично гармонируют, прям ничего лишнего. Ты лучше скажи, на чём самогон такой?) От него букет ароматов, но я не могу распознать))

показать ответы
54
Автор поста оценил этот комментарий
Отличное решение, для 13 часов дня) я жду вечера) пока только чай и кофе употребляю.
раскрыть ветку (1)
25
Автор поста оценил этот комментарий

Я на удалёнке, никто не видит)))

показать ответы
26
Автор поста оценил этот комментарий
Не, не... Там исключительно говядинка, с фермерского двора.
раскрыть ветку (1)
16
Автор поста оценил этот комментарий

Отмечу, что за всю жизнь такую мягкую говядинку в тушенке не ел никогда

показать ответы
15
Автор поста оценил этот комментарий

Когда вижу тушенку с стеклянных банках сразу же вспоминаю выпуск Криминальной России про людоеда. Тот тушенку из людей хранил в двух-трехлитровых банках

раскрыть ветку (1)
15
Автор поста оценил этот комментарий

Порадуемся, что человек, отправивший это мне, не из Расчленинграда)

показать ответы
41
Автор поста оценил этот комментарий
Как такового рецепта и нет. Мясо режу на кусочки. Жена солит, и пробует мясо на язык ( я не могу сырое пробовать поэтому использую жену 🤣), и понимает нужно ли солить ещё или нет. На дно банки один срез головки лука, три перчика ароматных и половинку лаврушки. Укладываю мясо и в автоклав. В книге рецептов есть время, давление, и температура для приготовления ( P 1.2 АТМ, T 120 С, время приготовления кажется 40 минут). У меня Вейн (не реклама) автоклав, паровой. Но клампы них говно.(это так, к слову). Вот и весь рецепт. Нитритную соль не добавляю. Т.к считаю что за время приготовления, все что можно там погибает. Ем свою тушенку уже больше двух лет, и все хорошо.
раскрыть ветку (1)
13
Автор поста оценил этот комментарий

Если что-то не погибло во время приготовления, то точно погибнет, если запить самогончиком ;)

37
Автор поста оценил этот комментарий
Самое интересное, что не помню на чём) к моменту отправки запасы были на исходе. Но это точно не набор для настаивания, которые продаются. Там кажется Апельсин, кофе основные ароматы, и куча всего еще по одной щепотки. Что под руку попадётся.
раскрыть ветку (1)
11
Автор поста оценил этот комментарий

Точно, настойчиво осознается апельсин, кофе пока нет) Ну ничего, у меня еще осталось распробовать =))
А какой крепости? Первая когда пошла - явно не 40 было по ощущениям)

показать ответы
9
Автор поста оценил этот комментарий

А в такую бутылку можно крепкий алкоголь наливать?

раскрыть ветку (1)
11
Автор поста оценил этот комментарий

Обычно категорически не советуют, особенно матёрые химики, но что поделать, да тем более срок хранения в этой бутылке не будет долгим))

показать ответы