Простой рецепт фахитоса с курицей⁠⁠

Всем привет дорогие друзья и четыре моих подписчика! Решил поделится простым, но в то же время вкусным рецептом фахитоса с курицей. Рецептов фахитоса уйма и все они разные, так что особо строго не судите.

Ингредиенты (на одну порцию)

Куриное филе - 150 грамм

Перец сладкий - 1/2 шт.

Томаты - 3 шт.(небольшие)

Фасоль стручковая - 100 грамм

Лук - 1/2 шт.

Перец острый - 1/2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло подсолнечное - 3 ст. ложки

Соль - по вкусу

Сметана для подачи

Лепешки тортилья для подачи

Приготовление:

Куриное филе нарезаем брусочками, сладкий перец и лук соломкой. Томаты небольшими кусочками.

На сильном огне разогреваем немного подсолнечного масла и забрасываем лук с перцем. Обжариваем 2 минуты постоянно помешивая. Далее добавляем куриное филе и готовим еще 2 минуты. Следом отправляем стручковую фасоль и обжариваем еще 3 минуты. Далее добавляем нарезанные томаты и готовим еще минуты 3. В самом конце добавляем нарезанный кружочками острый перец, измельченный чеснок и соль. Тщательно все перемешайте.

Вот и все фахитос готов. Подаем со сметаной и лепешками тортилья.

Приятного аппетита!