249

Помидоры в соусе из чеснока и сладкого перца за 5 минут

Быстрый рецепт ароматной закуски на основе свежих томатов с острой заправкой из болгарского перца с чесноком, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Смотрите видео:

ИНГРЕДИЕНТЫ:


Помидоры - 600 грамм;


Для заправки:

Болгарский перец –1штука;

Масло оливковое – 4 ст. ложки;

Чеснок – 4 зубка;

Паприка – 1 ч. ложка;

Сахар – 2 ч. ложки;

Соль – 1 ч. ложка;

Перец молотый – по вкусу;

Зелень петрушки – 3 веточки;


Дополнительно:

Кунжут – 1 ч. ложка.

Помидоры в соусе из чеснока и сладкого перца за 5 минут Закуска, Помидоры, Праздничный стол, Видео, Длиннопост, Чеснок, Рецепт

Как приготовить:


Подготовим необходимые продукты.

Помидоры в соусе из чеснока и сладкого перца за 5 минут Закуска, Помидоры, Праздничный стол, Видео, Длиннопост, Чеснок, Рецепт

Перец очистить и порезать кусочками.

Помидоры в соусе из чеснока и сладкого перца за 5 минут Закуска, Помидоры, Праздничный стол, Видео, Длиннопост, Чеснок, Рецепт

Зелень измельчить.

Помидоры в соусе из чеснока и сладкого перца за 5 минут Закуска, Помидоры, Праздничный стол, Видео, Длиннопост, Чеснок, Рецепт

В чаше блендера измельчить в однородную массу перец сладкий, чеснок и зелень.

Помидоры в соусе из чеснока и сладкого перца за 5 минут Закуска, Помидоры, Праздничный стол, Видео, Длиннопост, Чеснок, Рецепт

Переложить измельчённую массу в миску, добавить оливковое масло и все специи, перемешать.

Помидоры в соусе из чеснока и сладкого перца за 5 минут Закуска, Помидоры, Праздничный стол, Видео, Длиннопост, Чеснок, Рецепт

Помидоры помыть и в зависимости от размера плода порезать на 5-6 частей. Переложить в большую ёмкость и добавить заправку.

Помидоры в соусе из чеснока и сладкого перца за 5 минут Закуска, Помидоры, Праздничный стол, Видео, Длиннопост, Чеснок, Рецепт

Всё аккуратно и хорошо перемешать. Дать помидорам постоять и пропитаться специями.

Помидоры в соусе из чеснока и сладкого перца за 5 минут Закуска, Помидоры, Праздничный стол, Видео, Длиннопост, Чеснок, Рецепт

Готовые помидоры выложить на блюдо, посыпать зеленью и кунжутом. Подать к столу.

Помидоры в соусе из чеснока и сладкого перца за 5 минут Закуска, Помидоры, Праздничный стол, Видео, Длиннопост, Чеснок, Рецепт

Всем приятного аппетита!

Помидоры в соусе из чеснока и сладкого перца за 5 минут Закуска, Помидоры, Праздничный стол, Видео, Длиннопост, Чеснок, Рецепт

Кулинарная мастерская

10.9K постов48.7K подписчик

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г