Пеколка - самый женский нож. Так?...

Всем привет! Прошу прощения, что так долго не писал и приношу огромную благодарность всем своим подписчикам, что всё ещё остаются со мной. Для вас - новый материал!
Итак, перед вами - скребло

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Каменное орудие труда. Некогда предок человека вытесал его из кремня - таким "ножом" можно было резать хобот мясо, разделывать тушу и - самое главное - соскребать с изнанки шкуры жир и ошмётки волокон для последующей шкурной обработки.

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Надо сказать, форма скребла была более-менее одинакова по всему доисторическому миру, только материал мог меняться - например, в Южной Америке в ход шёл обсидиан.
Тут надо заметить, что каменные ножи вообще-то острые (внезапно), острее стальных - пока не износится режущая кромка. А вот она заметно более хрупкая, чем у современных клинков. Однако же, и сейчас некоторые мастера делают каменные ножи - но уже как экзотику и сугубо из любви к искусству.

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост
Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Тем не менее, в медицине до сих пор в ходу обсидиановые скальпели. Они режут более тонко, и раны от них заживают быстрее. Такие инструменты используются, например, в офтальмологии.

Обсидиановый скальпель.

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Шло время. В эпоху камня, как говорит антрополог Дробышевский, время шло заметно медленнее, и прошли многие и многие поколения, прежде чем для большего удобства к скреблу стали приматывать рукоятку - из рога, кости или просто дерева. Просто потому, что так пользоваться им стало удобнее.

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Так и появился пеколка, он же пекуль, он же уляк, он же - улу.
И вот про улу, скорее всего, могли слышать те из вас, кто интересуется ножами. Иначе он известен как "эскимосский женский нож".

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Почему же нож - женский? Собственно, благодаря исследователю алеутских обычаев - Джорджу Куимби.

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Именно у него впервые улу был классифицирован как "aleutian woman knife".
Действительно, подобные ножи сопровождали женщин Севера на протяжении всей жизни - от деревянной игрушки до погребального инвентаря.
Однако тут нужно заметить, что подобной формы ножи встречались не только в женских, но и в мужских погребениях. Можно сделать вывод, что именно "женская" специализация - ошибочна. Однако в историю он вошёл именно "дамским" ножом.

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Итак, как же таким ножом пользоваться?
Ну, вот примерно так

В основном улу в наши дни - это сувенир с Аляски.

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

А на Чукотке можно отыскать пекуль - он чуть отличается по форме, но суть одна и та же.

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

А вот европейские производители кухонных принадлежностей тоже выпускают подобные ножи...

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост
Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

В общем, улу - нож, широко известный в узких кругах.

Однако пикабушники, работающие с кожей мне сейчас скажут: "Стой! Это же наш рабочий нож!" - и будут совершенно правы.
Нож скорняка и улу несомненно имеют общих предков...

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост
Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Так же, как и наша исконно-посконная сечка для капусты... Многие с ней сталкивались в детстве, так ведь? ))

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Кстати, обычно в комплект к сечке шло специальное корытце - по размеру и форме ножа...

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

И для производства сигар используются подобные ножи - для обрезки покровного листа...

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост
Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

Такой вот необычный нож - уляк, он же пеколка, он же улу...

Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост
Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост
Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост
Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост
Пеколка - самый женский нож. Так?... Нож, Север, Аляска, История (наука), Кулинария, Видео, YouTube, Длиннопост

На этом позвольте обзор закончить. Спасибо, что прочитали!
Надеюсь, было интересно. Если так - значит, на сегодня я свою задачу выполнил.
Аффтар традиционно благодарит обладателей фото-, видео- и информационных материалов, без которых эта статья бы не случилась.

Больше авторского контента на Пикабу!
До новых встреч!

Искренне ваш, Корабельный Кот.

2
Автор поста оценил этот комментарий
Нужно не просто читать, если разносишь информацию. Нужно вникать, искать пруфы. Пока неуд.
раскрыть ветку (1)
10
Автор поста оценил этот комментарий

Even today, a small number of surgeons are using an ancient technology to carry out fine incisions that they say heal with minimal scarring.
Dr. Lee Green, professor and chairman of the Department of Family Medicine at the University of Alberta, says he routinely uses obsidian blades.

Даже в наши дни небольшое количество хирургов используют древние технологии для тонких разрезов с наименьшим ущербом.

Док. Ли Грин, профессор и председатель Департамента Семейной(?) Медицины в Университете Альберты говорит, что обычно он пользуется обсидиановыми лезвиями.


In Germany, the manufacturer Fine Science Tools produces obsidian scalpels that can be used in situations where the patient may have an allergy to steel or metal.

В Германии компания Fine Science Tools выпускает обсидиановые скальпели, чтобы использовать их в ситуации, когда у пациента есть аллергия на металл.


https://edition.cnn.com/2015/04/02/health/surgery-scalpels-o...

показать ответы
84
Автор поста оценил этот комментарий
А если примондрячить такой нож к палке, будет тяпка... :)
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
20
Автор поста оценил этот комментарий

ТакЪ.

Олды здесь? )))

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
44
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
12
Автор поста оценил этот комментарий

сыроделы не отстают

Иллюстрация к комментарию
14
Автор поста оценил этот комментарий

А я думал только у нас так учебники были разрисованы ))))

раскрыть ветку (1)
12
Автор поста оценил этот комментарий

У всех. И стишки-садюшки были. И "люблю грозу в начале мая - как ебанёт, и нет сарая".

Интересно, сейчас в школах это всё ещё в ходу? ))

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий
Поцчему раны заживают быстрее от разрезов обсидианом? Магия?
раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Более тонкий разрез, меньше рвутся края раны.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
А где в медицине используют обсидиановые скальпели? Обсидиан же хрупкий. Чуть что пошло не так и операция закончится трагично.
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

может быть, уже отказались от них, но тогда совсем недавно - буквально лет десять назад я слышал, что они ещё в ходу.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
А где в медицине используют обсидиановые скальпели? Обсидиан же хрупкий. Чуть что пошло не так и операция закончится трагично.
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

я читал, что в офтальмологии.

показать ответы
20
Автор поста оценил этот комментарий
Нечто подобное находил. В том же месте еще и наконечник
стрелы попался
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

мой друг @irkuem регулярно находит каменные орудия )

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий
Как всегда - очень интересно) Спасибо!
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

спасибо, что прочитали!

4
Автор поста оценил этот комментарий

Очень познавательно

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

спасибо! сам узнал некоторые вещи только в момент написания ))