Паста в сливочном соусе с курицей и грибами⁠⁠

Ингредиенты:

• паста фетучини

• куриная грудка – 200 г.

• шампиньоны – 200 г.

• лук – 1/2 шт.

• чеснок – 1-2 зубчика

• сливки 33% – 250 мл.

• специи, зелень

Приготовление:

1. Куриную грудку нарезать стейками посыпать солью, паприкой и специями для курицы по желанию.

2. Обжарить с двух сторон до румяной корочки, и отложить на тарелку.

3. В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до готовности, затем ввести туда шампиньоны нарезанные слайсами и тушить до полного испарения воды от грибов.

4. Залить сливки, посолить и добавить макароны. Готовить до состояния альденте. Можно добавить воды.

5. Когда макароны готовы, нарезаем курицу и добавляем вместе с зеленью. Хорошо перемешиваем, доводим до кипения и снимаем с плиты.