Я сегодня повторила этот рецепт. Вместо яиц я взяла белки, как менее калорийное. В качестве овощей в холодильнике нашла краснокочанную капусту. Она окрасила яйцо в нежно синий цвет. Рис надо было варить, а макароны тоже углеводы и были готовые.
Дети пришли из школы, обнаружили сей кулинарный шедевр и были шокированы. Но есть стали.
Если честно, я вообще не понял прикол данного блюда. Обычная яишница/омлет, только перемешанная. Не раз готовил подобное. Осталось со вчерашнего что-либо: плов, маккароны, гречка.... Для завтрака слишком мало, а готовить еще нет настроя. Разогрел на сковороде, добавил колбаски и овощей по вкусу, и разбил туда пару яиц (или залил омлетом). Разница с блюдом из оригинального поста минимальна
По вкусу разница в том, что там в готовые яйца добавляют сырые овощи. Они не приготовятся до готовности. Будут хрустящие в азиатском стиле. И что там ещё добавить (рис в оригинале) не смешается с яйцами.ну просто другая последовательность действий даёт другой результат
А вы замечали, что еды голубого, синего цвета в природе практически нет? Этот цвет не вызывает аппетит, мы эволюционно не приспособлены к еде таких расцветок.То есть, есть зелёный, красный, белый, жёлтый, оранжевый, изредка фиолетовый встречаются, а вот синий даже не вызывает аппетит. Помню жена купила цветки для какого-то чая, при заваривании он стал синим. Я отказался это пить.)))
Да, да, в качестве диетического блюда самое оно. У меня кстати никто не отказался)) все сказали вкусно)
Убирать желток из-за калорий, но смешивать его с макаронами - это гениально
Хлебом закусить не забудьте
Углеводы нужны. Макароны злаковые. Я за правильное питание, а на низкоуглеводную диету. Половина тарелки овощи, четверть белок, четверть сложные углеводы. Жиров было достаточно в других приемах пищи.
Индийская уличная кухня
551 пост1.3K подписчика