Ноутбучники в кафешках1
Люди, по 5-7 часов сидящие в кафе с ноутбуками раздражают многих, в том числе и владельцев заведения.
Так вот, не нужно гонять их, придумывать отдельные платные зоны, и тому подобное. У этой проблемы есть вполне конкретное решение. Решение, предложенное сетью заведений "Хачапури и вино" (ни разу не реклама):
- Если ты бронируешь столик, то ты бронируешь его ровно на 2 часа. И нет, продлить нельзя. Даже если ты вот прям счас ещё что-то закажешь.
- Если ты пришёл без брони, то у тебя есть 15 минут, чтобы сделать заказ. Не сделал - на выход. Нет, ещё подумать нельзя. Даже если ты вот прям тугодум.
И всё, никаких сидельцев с ноутбуками. И отбоя от клиентов нет, они даже в Москве несколько ресторанов открыли, хотя сеть изначально питерская.
UPD: Правила насчёт 15 минут и 2 часов хостесс озвучивает сразу же. И, о чудо, никто не уходит в другое место, топая ногами