Лаваш с сыром ( запеканка)
Ингредиенты:
Лаваш - 300 гр.
Сыр - 250 гр.
2 яйца
Молоко - 150 гр.
Мускатный орех - 1/3 ч.л.(по желанию).
Лаваш нарезать небольшими кусочками,можно порвать.
Сыр натереть на крупной тёрке.Часть сыра оставить на верх
запеканки.
Все ингредиенты смешать в миске, выложить в форму(28*20),
смазанную сливочным маслом.Сверху посыпать сыром.
Выпекать 20 минут - 180°c.