Котлеты из Нута⁠⁠

Ингредиентосы:

Нут

Морковь

Чеснок

Капуста цветная

Тахини

Яйцо

Сухари

Чили сух.

Кумин.

Для соуса:

Петрушка

Каперсы

Йогурт

Масло ол.

Сок лимона.

Соль.

.

Нут сварить, пробить блендером, морковь жарить и туда же + все остальные ингредиенты. Блендернуть, замешать, накатать котлеты ,в сухарях ,обжарить ,в духовке 5-7 минут на 170 доготовить, подавать с соусом. Аминь.