Какой он новый Молочный комбинат «Красногорский» в Оренбурге (часть 2)
Участок СИП-мойка. Здесь установлено оборудование, которое помогает обеспечивать необходимую чистоту внутренних поверхностей агрегатов и трубопроводов, и как следствие, высокое качество конечной продукции.
Ещё один плюс за то, что предусмотрена вот такая галерея с окнами, откуда можно наблюдать за всеми технологическими процессами. Промтуризм и тут будет в почёте! Дегустационная комната тоже есть.
В этом цехе будут делать твердые сыры, а также «Моцареллу» и «Сулугуни».
А это уже творожный цех. Творогоизготовитель приехал сюда из Вологды, исторической молочной столицы России, именно здесь Николай Верещагин в 19 веке основал новую отрасль народного хозяйства: маслоделие и сыроварение. Его сделала компания «Дэйримаш». Да, тут георгафию можно нашу изучать, не перестаю удивляться и восхищаться.
Линия розлива молока в ПЭТ-бутылки
Здесь будет разливаться по пакетам молоко, кефир, ряженка.
Линия фасовки тоже отечественного производства, в этот раз свой вклад внесла питерская компания «Таурас-Феникс».
Изначально расчитывали, что тут будут работать 80-90 человек, но после того как вошли во вкус (я про увеличение мощности), штат сотрудников решили увеличть до примерно 200 человек.
Вон уже даже водой испытания прошли, вот-вот и молочные реки заявят о себе.
Пластиковую тару они тоже выдувают сами. Бутылочки для молока у них будут 0,5 и 1 литр. Замечу, честный литр!
Инвестиции в строительство комбината уже превысили 1,6 млрд рублей. Изначально эта цифра была меньше, в районе 1,2 млрд рублей, но жизнь заставила дабавить денежки.
Миссия предприятия - молочная продукция по традиционным технологиям, качественная и безопасная, каждому ценителю вкуса! Как бы без прикрас, и все по делу. В любом случае с запуском нового завода жители Оренбургской области точно выиграют. А мне пора дальше, ещё раз спасибо особой экономической зоне «Оренбуржье» за наше знакомство, а Молочному комбинату «Красногорский» за тёплый приём, роста вам и процветания!
Ваш Промблогер №1 в России Игорь (ZAVODFOTO)! Подписывайтесь на мой канал, я Вам ещё много чего интересного покажу