Jjajang Ramen от Samyang⁠⁠

Привет, друзья! Здравствуйте, коллеги по институту и все любители лапши быстрого приготовления! Сегодня я пробую новинку от Samyang Jjajang Ramen. Возможно для кого-то эта лапша уже будет не в диковинку, но я заметил ее впервые совсем недавно, поэтому буду считать новинкой. Обнаружена она как обычно была на Wildberries. Обошлась мне в 342 рубля за 3 упаковки. Упаковка изменила стиль и значительно отличается от традиционных самьянговских. Более того, она изменила и размер, что уже не очень радует. Если обычная упаковка лапши от Samyang была 120 граммов, то в этой всего 80. В целом упаковка по размеру оформлению напомнила мне Квисти.

Вид сзади.

По просьбам комментаторов выкладываю данные о калорийности и пищевой ценности. Обращаю внимание на то, что калорийность составляет 320 калорий, что, в целом, не очень много для лапши.

Ну и, традиционно, скрин со страницы продавца на WB для заинтересовавшихся. С неудовольствием отмечаю, что цена за неделю выросла значительно, а мой заказ по старой цене не сохранился в личном кабинете. Думаю что это связано с недавними проблемами накрывшими WB.

Но вернемся к нашему подопытному. Внутри пакета находим брикет лапши и пакетик с соусом. Масса лапши составила 63 грамма. Сама лапша выглядит нетипично для Samyang. Она бледная, толстая, волнистая.

Пакет соуса 23 грамма.

Соус черный, густой и ароматный. Во вкусе сладость, чуть соли и характерный аромат соуса Чачжан. Не могу описать его, но весьма приятный. Остроты нет совсем. После прошлого поста в комментариях просили класть рядом спичечный коробок, для масштаба. Коробка под рукой не оказалось, поэтому положил 10 рублевую монетку.

По рецепту на упаковке лапша варится 5 минут в 400 мл воды. Затем обжаривается в течение 30 секунд с соусом и пятью столовыми ложками воды. Делаем все как написано. Получаем такую картину.

Перекладываем в дегустационную тарелку и приступаем к самому интересному.

Как видим размер порции невелик и неплохо было бы добавить топинги для сытности. Жидкости, благодаря обжарке, совсем не осталось. Лапша и соус образовали единый конгломерат темно-коричневого цвета. На упаковке указано, что лапша усовершенствована и должна хорошо жеваться. Не обманули. Лапша действительно очень вкусная, упругая, толстая. Пропитавшись соусом приобрела совершенно изумительный вкус. Приятно жуется. Не упущу возможность в очередной раз похвалить Samyang за их вкуснейшую лапшу. Соус обволакивает всю лапшу без пропусков. Вкус соуса такой же, как было описано выше. Я в принципе люблю лапшу в соусе чаджан, и уже делал обзор на похожий экземпляр, но с другой лапшой Удон с соусом чаджан "U-Zha Myeon (Jiajang Myeon)". В процессе написания поста пришла идея сравнить их с Чачжан мён от Доширак. Если получится  в следующем посте продегустирую ее и попробую выявить победителя.

Подведем итоги. Вкуснейшая лапша и соус вместе дают великолепный результат! Настоятельно рекомендую всем любителям данного продукта и тем, кто не любит острое. К недостаткам отнесу малый размер порции и цену, но не исключаю, что можно найти ее по более низкой цене. На этой позитивной ноте буду прощаться. Спасибо за внимание! До новых встреч! Любите лапшу! 맛있게 드세요!