Индивидуальный рацион питания Армии России⁠⁠

Мне довелось служить в Армии в достаточно непростые для страны годы. 1987 - 1989 г.г. Это был закат Советского Союза. Начиналась эра неразберихи и нехватки всего. В том числе и продуктов питания. В учебке я потерял 15 кг. веса. ( С 60 до 45 кг.) Правда после попал в ВВС, где питание было немного лучше. И еще помогал стоявший через забор местный жиркомбинат, где добрые тётеньки одаривали солдатиков чем могли. До сих пор помню свой голодный восторг, когда сидел в подвале клуба и откусывал от пачки маргарин, запивая майонезом из стеклянной банки.

Служил хронометражистом на вышке. В связи с этим во время полетов , ужинал в лётной столовой по норме техника. Конечно усилия руководства ВВС СССР и волшебство повара корейца давали свои плоды, но, тем не менее, даже в лётной столовой питание было далеко от идеала.

С того времени интересуюсь темой питания в Армии. С удивлением и лёгкой завистью узнал, что сын подруги, который служил под Смоленском в железнодорожных войсках, питался в солдатской столовой используя шведский стол. Честно говоря не поверил и попросил прислать фото. Всё оказалось правдой.

Судя по всему питание офицеров тоже кардинально улучшилось. И это здорово.

Вот  Индивидуальный рацион питания Армии России, который мне подарил знакомый полковник.

Для меня это чудо какое-то.

Говядина с фасолью и овощами. ( Говядина, фасоль, томатная паста, морковь, лук, белый корень, подсолнечное масло, зелень, красный перец и т.д.).

Гречневая каша с говядиной. ( Гречка, говядина, лук, подсолнечное масло, черный перец...)

Галеты из пшеничной муки первого сорта. 2 упаковки.

Галеты из пшеничной обойной муки. 2 упаковки.

Колбасный фарш. ( По составу классический паштет. Говядина , свинина, мука, шпик, кардамон, чеснок,  мускатный орех, кориандр, перец, соль.)

Печёночный паштет. ( Печень свиная, мозги говяжьи, шпик, лук, корица,  мускатный орех, кориандр, перцы чёрный и душистый ......)

Рагу из овощей. ( Кабачки,  перец сладкий, морковка, лук, томаты, рис, подсолнечное масло, петрушка, чеснок и т.д.)

Солёный шпик.

Сыр плавленый. (Сыр твердых сортов, творог, молоко, сливочное масло.)

Горький шоколад.

Яблочное пюре.

Фрикадельки из говядины.

Кофе растворимый 2гр. ( Настоящий. Не эрзац.)

Чай чёрный две упаковки.

Три упаковки концентрата лимонада. Персиковый, вишневый и малиновый.

Яблочное повидло.

Сухие сливки.

Жевательная резинка. ( В упаковке 10 подушечек.)

Три пакетика сахара по 20 гр.

Соль 5 гр.

Перец.

Витаминка.

Ложки . 3 шт.

Нож.

Влажные салфетки. 3 шт.

Таблетки для обеззараживания воды . 3 шт.

Салфетки. 3 шт. ( ? Туалетная бумага.)

Спички водоустойчивые. 6 шт.

Спиртовые таблетки для разогрева еды. 3 шт. + таганок.

Инструкция и состав витаминки из 20 позиций. 

Там же инструкция по таблеткам для обеззараживания воды.

Разблюдовка по калориям продуктов.

Ярлык с датами производства содержимого сухого пайка.

Вот  если бы мне кто сказал в 1987 г. , что у нас такое будет, я бы не поверил.

Слава богу, что на фоне всего ,  служилые сыты и сыты вкусным.