Готовим «Пиратский гуляш»⁠⁠

Пиратский гуляш

Ингредиенты:

Лук 2шт

Морковь 2 шт

Сельдерей ( стебель) 2 шт

Томатная паста 100 гр

Говядина 500-700 гр

Болгарский перец 1 шт

Фасоль 150 гр

Цветная капуста 150 гр

Чеснок 3 зубчика

Томаты измельчённые 150 гр

Зелень

Соль, специи по вкусу

Количество ингредиентов добавляйте по своему усмотрению

1.Нарезаем говядину средними кусочками и обжариваем. Добавляем нарезанный лук, морковь. Томатную пасту. Стебель сельдерея. Для пользы и аромата. Вливаем немного кипятка. Тушим на среднем огне. Далее закладываем сладкий перец, цветную капусту стручковую фасоль. Томаты измельченные и чеснок.

2.За несколько минут до готовности добавляем нарезанную зелень. Друзья, это «гуляш старого пирата» он должен быть густым и сытным, поэтому добавляем все что есть и все что любите.

3.Готовый гуляш можно подать с любым гарниром, а можно в пирожках как у меня на видео. Приятного аппетита и хорошего настроения.