Гастрономический туризм и другие интересности в конце октября⁠⁠

Мне до Москвы ехать – два часа. Поэтому она вполне себе похожа на развлечение выходного дня. Но жаль, как жаль, что нет поздневечернего удобного способа. Вот хочется в театр – так либо в Москве и ночевать, широкий спектр возможностей в моем распоряжение, либо в каком-нибудь настоящем купе и плацкарте с прибытием в два часа ночи. Романтика, конечно, но не на каждый раз.

Но! До Москвы-то два часа, а из Москвы можно попасть хоть в Мурманск, если вверх смотреть, хоть вообще во Владивосток. А что, неделя в поезде или сутки в самолете. Кому-то и такое не слабо.

Гораздо приятнее выспаться в поезде и приехать утречком в какой-нибудь славный российский город. Просто потому что можешь.

Итак, план формируется. Вопрос направления. И тут какой-то из билетных агрегаторов, чтоб ему икалось, подсовывает рекламу гастрономических туров. Ну есть у человека совесть, если я даже в Питер давно уже приезжаю не в музеи, а пошататься по улочкам и что-нибудь вкусно съесть?

Правда, рекламой я не воспользовалась. И даже красиво выглядящими турами лично от РЖД – тоже. Потому как заманчивое предложение в Казань и Йошкар-Олу включало в себя в этой Казани ровно один день. И столько же в Йошке. Как-то даже и не интересно.

Зато направление идеально. На выходных – в Казань. И как-нибудь в другой раз в Йошкар-Олу. Потому что почему бы и нет.
Запрос интернетам про где вкусно поесть в Казани выдал длинный список, тут все гуд.
Вообще, что я знала про Казань? Там учился ветеринар Н.Э. Бауман, в вузе имени которого я стала программистом, потому что он неудачно умер. Там есть модная мечеть с синей крышей, ее все знают. Там есть длинная пешеходная улица ака москвоский Арбат, мне мама подсказала. Советская классика кинематографа еще: «Казань брал, Астрахань брал, Ревель брал...» Ну и, вообще говоря, это республика Татарстан, что звучало как-то непривычно, но склонило к дополнительным требованиям про поесть "местное и традиционное".

Воображение и общая эрудиция нарисовали что-то такое:

А тут надо сделать отступление, что кроме вкусно пожрать я еще люблю посмотреть интересное. Особенно в театрах. Ну, знаете, вся такая возвышенная, интеллигентная и высококультурная, что не то что мужа нет, но даже собственного кота! Театров в Москве примерно как в Питере, на самом деле. В каждой подворотне. Репертур, правда, разный. Но я в последнее время все больше по мюзиклам (некоторые из которых – рок-оперы). Так совпало, честное слово. И вообще, меня подставили! Поэтому я за пару отчетных лет видела:

Jesus Christ Superstar, правда, на русском.

Мюзиклы московской оперетты: Анна Каренина, Монте-Кристо, Ромео vs Джульетта.

Мюзиклы Stairway: Последнее испытание и Вий.

Шахматы в МДМ, которые осенью совсем закончились.

Два мюзикла про Берена и Лютиэн, да простит меня Моргот за произношение.

Мюзикл про Миледи, да-да, ту самую, из Мушкетеров.

И я почти уверена, что что-то еще. Память девичья, знаете ли. Ненадежная.

И билет в Казань ближе к полуночи, а в Москву можно приехать либо как раз, чтобы торопиться, либо около пяти. А театры в среднем начинаются в семь и до полуночи уж как-нибудь закончатся. Вот оно. Я знаю, как приятно проведу время!

Поэтому я сходила на еще один мюзикл от Stairway и его теперь тоже можно внести в списочек: Человек, который смеется. Да, он имеет отношение к Гюго. Примерно такое же, как негритянка к Анне Болейн, но имеет. Ах, как оно ярко и постановочно! Ах, какие там персонажи! Кроме Гуинплена, у него все время все трагично. Ах, какая там собака!

В мюзиклах по сильме собаки один раз не было, а второй раз ею был человек. В мюзикле «по» Гюго собака была здоровенной куклой и ее водителем и вела себя очаровательно.

А еще я почти опоздала на поезд. Потому что премьера, потому что начало чуть-чуть задерживалось, а антракт был непомерно долог. Увы, пришлось с поклонов сбежать, хотя некоторых из артистов я уже узнаю в лицо, ибо видела.

Нет, не этого, но уж больно хороша картинка-то. И официальная.

Ночь. Улица… Купе. Фонарь. Почти не слышно восхитительного туду-туду, правда, но все равно очень приятно. И странный-странный завтрак в комплекте, то ли запеканка, то ли сварившийся в клейкую массу рис со сладким вареньем. На любителя, в самом деле. Значит, гастрономический туризм начнется с завтрака.

Окей, гугл, Казань, где вкусно поесть. (Второй раз с начала планирования пути).

Локальный фаст-фуд с местной кухней звучал как именно то, что очень нужно. И, знаете, ни разу не ошиблась. Не рекламы ради, но Тюбетей.

Удобный был на той самой улице Баумана, которая Арбат. И где-то рядом выбранная гостиница. Да и вообще, от вокзала оно все недалеко. Надо только перейти через речушку Булак с двумя улицами: Лево-Булачная и Право-Булачная, ни на одной из которых, что возмутительно, нет кондитерской "Лево-Булочная"!
Зато, наконец, первое за путешествие фото: речушка с набережной-садом. Потому что почему бы и нет.

Приехать в Казань и пройти мимо эчпочмака невозможно. А там еще пара-тройка странных слов. Поэтому завтрак туристический – плотный. И вопросы поисковику о том, куда в Казани сходить. Самое время, да? На самом деле оно, конечно, не так страшно. План был именно решить дальнейшие планы во время завтрака. Поэтому обзорная пешеходная экскурсия с заворачиванием во все интересные места и музеи. И чтение восхитительных названий, конечно. Например, озеро Верхний Кабан. Что Кабан? Почему Кабан? Какой Кабан?

Я в конце концов записалась на следующий день на экскурсию и узнала пару-тройку легенд, но это уже почти другая история:

Там буквально жили кабаны. Прозаичненько.

Жил был хан Кабан и он тут проявил мудрость или находчивость и спас своих людей. Или нет.

А вообще, это просто старик Волги.

Из пешеходной прогулки и музеев я вынесла забавное наблюдение. У Казани периоды истории, когда было хоть что-то, можно пересчитать по пальцам:
"Доисторические времена" с ордой и прочими татарами.
Иван Грозный.
Екатерина Вторая.
СССР.
И между ними – тишина.
Все бы ничего, но в Архангельске, например, примерно такая же градация. Только вместо Екатерины Петр Первый.

А далее немного фото города и из музеев. Текст-картинка, да?

Колокольня Богоявленского собора на Баумана. Красивая. Можно подняться наверх, но где верх, а где я.

Дом Шамиля и единственная причина, по которой я до него дошла – в Калуге тоже есть дом Шамиля. Хотя этот куда как красивее.

Калужский:

Просто стена на просто улице.

Красивейшая верхушка собора Петра и Павла. Недавно на Пикабу кто-то ее показывал и обозвал, кажется, буддисткой по дизайну. И человек с пакетиком.

Гостиные дворы и огромнейший музей Казани внутри.

"Доисторический" ритуальный топор. Ну, навершие.

Надгробия работников ножа и топора.

Подвески Анны Австрийской Обычные брюлики обычной татарской девушки.

Карета для Екатерины Второй.

Больше всего мне, как технарю, понравились ее регулируемые рессоры, сфотографированные в действительно ужасном качестве.

Советская деятельность. А я ведь говорила, что между ними ничего не происходило.

Самое необычное в Казанском Кремле, кроме той мечети с синей крышей, – башня Сююмбике. Хотя бы потому, что это название я еще могу произнести, в отличии от большей части местных топонимов. Какая-нибудь улица Бурхана Шахиди меня вдохновляет меньше.

Про эту башню есть красивая и абсолютно лживая легенда, поэтому просто положу свой же комментарий с этого же пикабу:

От Кремля по реке Казанке тянется набережная. Кремлевская, стало быть. Там и велодорожка, и прогулочные променады, и кафешки, некоторые из которых жужжат себе и в октябре месяце. И виды, конечно. На том берегу Казан и современная часть города, например.

А на этом – монструозная библиотека.

По лестнице я, конечно, не пошла, я слаба, зато потом на экскурсии рассказывали, что там прекрасная роботизированная система доставки книг, что шикарно и приятно.

В то же "потом" узнала много интересного. Про икону Казанской Божьей Матери, например, история нахождения которой больше всего напомнила пратчеттовского Мойста фон Липвига (Мокриста, прости господи, фон Губвига) и его клад. Про мечеть Кул Шариф, конечно. Про тьму татарских литераторов и то, как Иван Грозный снес все мечети и выселил всех за озеро Кабан. Про Екатерину Вторую, выбравшую герб с крылышками. Про замечательную историю с местным католическим собором, который стал во времена СССР аэродинамической трубой и проще оказалось построить точную копию, чем вынимать трубу из собора. И, наверное, еще тысячу вещей, которые слились в одно "интересно".

А что насчет еды? Туризм-то гастрономический.

Вот привычки фотографировать еду, увы, не имею. (Правда достопримечательности – тоже, но хоть пыталась).
Представьте себе идеальной прозрачности куринный бульон с мелко порезанной свежей зеленью и обжигающе горячие треугольнички эчпочмаков с начинкой из картофеля и рубленой уточки. Сочетание гуся, нежного сыра и облепихи. Конь, бифштексом или так, тушеным со сладким болгарским перчиком. Томленая баранина с чесночком и сырным соусом на брускетте. Круглый пирог, полный сочного мяса индейки и картошки, не путать с эчпочмаками. Жареный рассыпчатый творожок с орехами и сгущенным молоком, эффектно поданный на парящей горке льда...
А уж чай! Чая в Казани много и в нем я себе не отказывала.

Что-что, а удовольствие от поездки я получила колоссальное. И пары дней как раз достаточно, чтобы ознакомиться с городом, набраться впечатлений и приятнейшим образом провести время. Потому что там и коты, и лешие, и русалки и чего только нет. Самое то для маршрута выходного дня, хоть одному, хоть в компании таких же бездельников.

И, да, если вам врут, что Казань стоит на Волге – не верьте!
Нет, так-то, она, конечно, на Волге, только между Казанью и Волгой железная дорога и простому туристу ее переходить исключительно лень. Ну, или конкретно мне. Поэтому Волгу видела только из окна поезда, пока подъезжала.