DELETED

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ ( ПП )⁠⁠

Процесс приготовления :

Сразу говорю , с этими пропорциями получается 3 хлеба . Кто хочет приготовить 1 хлеб , то делите все ингредиенты на 3

1)Выльем 500мл тёплой воды в ёмкость

2)Добавим 10г дрожжей

3) 40г сахара

4) Добавим 100г пшеничных отрубей

5) Выльем 20г растительного масла

6) И добавим 400г пшеничной и 300г цельно-зерновой муки

7) Даём тесту несколько часов , чтобы оно поднялось . Где-то (2-3 часа) , надо смотреть , чтобы тесто поднялось

8) Придаём тесту форму хлеба

9) Даём тесту время отдохнуть (где-то 1 час)

10) делаем надрезы

11) Смажем тесто молоком или кефиром (чтобы появилась корочка) , но в идеале лучше промазать это яичным желтком . И отправляем в духовку с температурой 220-250 градусов на 45 минут