Детки просыпаются от их аромата! Творожные булочки на завтрак, которые очень нравятся детям!!⁠⁠

Не знаете что приготовить с творогом? Бесподобные сладкие творожные булочки буквально за 30 минут, плюс время на выпечку. Обязательно приготовьте эти домашние булочки, так как это лучшая выпечка с творогом которая очень нравится детям и взрослым. Булочки получаются мягкие и воздушные как пух и улетают со стола со скоростью ветра. Просто замесите сдобное тесто для булочек и сформируйте по своему желанию. Булочки можно приготовить как к пасхе, так и просто к чаю.

Ингредиенты:

творог 150 г

молоко 200 мл

сахар 100 г

соль щепотка

яйцо 1 шт

дрожжи сух 7 г

мука 500 г

слив масло 100 г

сгущенка для начинки

Способ приготовления.

В 500 г муки всыпаем 100 г сахара, 7 г сухих дрожжей и щепотку соли, перемешиваем и отставляем в сторонку. В отдельную миску выкладываем 150 г творога, я использую обезжиренный, вбиваем 1 яйцо, вливаем 200 мл молока и хорошо размять и перемешать вилкой. Поэтапно смешиваем сухие и жидкие ингредиенты и замешиваем эластичное тесто не прилипающее к рукам. Сверху выкладываем 100 г мягкого сливочного масла, вымешиваем и накрываем пищевой пленкой. Убираем тесто на 1 час в теплое место.

Стол присыпаем мукой и выкладываем тесто. Делим тесто на 12 равных частей, каждый кусочек скатываем в колобки. Раскатываем колобок в круглый пласт. от центра разрезаем края с 4 сторон, в центр выкладываем сгущенку и каждый надрез обворачиваем вокруг начинки. Подготовленные булочки выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и смазываем желтком, смешанным с водой. Отправляем булочки в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25 минут. Готовые булочки по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!