Деньги и стабильность или интерес⁠⁠

Прошу совета у умудренных опытом людей
Я парень, 24 года. Жил в городе с населением 10 тысяч, после переехал в областной центр(500 тысяч чел.)
Окончил пятилетний специалитет на специальность "Таможенное дело". В процессе учебы сама профессия из-за обстоятельств стала менее востребованной. Тем не менее я закончил ВУЗ.
После отслужил срочную службу. Вернулся.
Встал вопрос о работе.

Вакансий по моему профилю очень мало, а те, что есть требуют опыт, а точнее уже полноценного специалиста.
Занимался для себя монтажом видосов и моушн-дизайном. На любительском уровне, естественно. Вдруг написали с областного телеканала, пришел. Взяли, но момент в том, что работа сдельная, а так как мне еще не доверяют большие проекты, то и оплата соответствующая. При этом мои розовые очки о престижности и больших зарплатах на телике разбились о реальность. Поспрашивал человека, который там уже работал. Оказалось, что от полугода до года зарплата будет 20- 25 тысяч. А дальше уже от проектов, шоу и т.д. Тем не менее сама сфера мне нравится, хоть и то, то я пока делаю не особо меня радует.
В то же время мне предлагают идти в пожарную инспекцию. Полуюридическое образование позволяет. Придется ,конечно, осваивать с нуля по сути. Тем не менее стабильная зарплата 40-45, погоны, перспектива, льготы и т.д. При этом заниматься тем же самым видеопродакшеном в свободное время мне никто не мешает, если будет сил на него хватать.

Суть вопроса. Поделитесь житейской мудростью, какой вариант лучше выбрать или может у вас вообще есть другие мысли по этому поводу.