Что за растение?⁠⁠

Продолжаю разбираться с местной флорой :) Вокруг города у нас имеется нефигово так полей. Обычно на них росла какая-то карликовая пшеница и овес, но в этом году сельхозники решили разнообразить это дело, понавтыкав подсолнухов и другой всячины. Но обнаружилось несколько огромных полей, засеянных... вот не могу понять чем. Но любопытно... может кто подскажет? Локация - северная часть Казахстана, Костанайская область. Само растение высажено на нескольких клетках, причем, именно высажено, ибо растет на вспаханном поле ровными рядками, уходя в горизонт. Размер ростков около 10 см. Пахнут... да травой они пахнут. Один выдернул - простой корешок белого цвета. На зерновые не похожи... на что-то мне знакомое - тоже. Но любопытно - часто катаюсь по полям на велосипеде и каждый раз проезжая, ломаю голову :)

Заранее спасибо.

P.S. Прошу прощения, если зря тегнул сообщество сельского хозяйства, но мне кажется, они должны знать :)