Что приготовить на ужин в духовке – 7 рецептов (ВИДЕО)
Очень часто многие люди задаются вопросом – что приготовить на ужин? Если вы не хотите долго стоять у плиты, готовить отдельно мясо и отдельно гарнир, а хочется просто отдохнуть после работы, в то время как готовится ужин, тогда это видео точно для вас! Мы предлагаем 7 великолепных рецептов полноценного ужина в духовке. От вас требуется 5-10 минут на подготовку и через час блюдо будет готово.
1️⃣ Картошка с курицей в медово-соевом соусе
Сначала вы ощущаете нежный медовый вкус, после чего проявляется острота красного перца и всё это сопровождается приятной солоноватостью соевого соуса... Ммм... Этот рецепт находка! Для него вам понадобятся:
● Куриные бедра - 4 шт.
● Картофель - 800 г
● Морковь - 400 г
● Мёд - 4 ст.л.
● Соевый соус - 1/2 стакана (100 мл)
● Базилик сушёный - 1 ч.л.
● Перец чили в хлопьях - 1/2 ч.л.
● Чёрный перец - 1/2 ч.л.
● Орегано - 1 ч.л.
● Чеснок мелко нарезанный - 4 зубчика
Запекать под фольгой 1 час при температуре 180°C, после чего полить соусом и запечь ещё 10 минут на конвекции, чтобы получилась румяная корочка.
2️⃣ Куриное филе с морковью и брокколи
В этом блюде филе получается очень сочным, оно явно вкуснее варёного. Что же касается моркови... Она невероятная! Попробуйте!
● Куриное филе - 2 шт.
● Брокколи (свежая или варёная) - 300 г
● Морковь - 400 г
● Чеснок - 3-4 зубчика
● Розмарин - 4 веточки
● Паприка (можно использовать копчёную) - 1 ч.л.
● Соль и перец - по вкусу
● Любое растительное масло - 3-4 ст.л.
Запекать 35-40 минут при температуре 200°C
3️⃣ Картофель со свиными рёбрами
Вопреки всему – мы не мариновали рёбра! Природная мягкость и нежность мяса возле косточки, и конечно же жир делают рёбра невероятно вкусными. Никто в готовом блюде не определит, были они замаринованы или нет!
● Картошка - 800 г
● Свиные рёбра - 800 г
● Паприка (можно использовать копчёную) - 1 ч.л.
● Прованские травы - 1 ч.л.
● Соль - 1-2 ч.л., тут по вкусу
● Чёрный перец - 1/2 ч.л.
● Красный (острый) перец - 1/2 ч.л.
● Чеснок (мелко нарезанный) - 5-6 зубчиков
● Подсолнечное масло - 4-5 ст.л.
Запекать 50-60 минут при температуре 190°C без фольги. Благодаря маслу, картошка не пригорает.
4️⃣ Курица с рисом (ленивый плов)
Согласитесь, вы всегда варите отдельно рис, отдельно запекаете или жарите курицу. Этот рецепт будет находкой для вас! Всё вкинули в форму для запекание и спустя час блюдо готово! Если нет времени даже на зажарку, то можно и её не делать.
● Подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
● Морковь (натёртая на крупной тёрке) - 1 шт.
● Лук (мелко нарезанный) - 1 шт.
● Консервированная кукуруза - 250 г (приблизительно пол банки)
● Рис - 1 стакан
● Куриные бёдра и голени - 6 шт
● Соль - 1ч.л.
● Перец 1/2 ч.л.
● Вода 1.5 стакана
Запекать под фольгой 60 минут при температуре 180°C.
5️⃣ Гречка с курицей
Такой вкусной гречки никогда не получить в кастрюле. Только представьте, она полностью пропитывается топлёным куриным жирком... Это очень вкусно!
● Куриные бёдра и ножки - 6 шт. (800 г)
● Сметана - 3 ст.л.
● Чеснок - 2 зубчика
● Соль - 1 ч.л. + 1/2 ч.л. для гречки
● Перец 1/4 ч.л. или по вашему вкусу
● Гречка - 1.5 стакана
● Вода - 2 стакана
● Масло сливочное - 40 г
Запекать под фольгой 60 минут при температуре 180°C, а последние 5 минут можно без фольги, чтобы немного зарумянить курочку.
6️⃣ Картошка с сосисками
Это субъективное мнение, но данное блюдо показалось самым вкусным! И если сосиски вкусные всегда, то картошка получается просто восхитительной! Кстати, можно использовать микс сосисок и охотничьих колбасок.
● Картошка - 700 г
● Сосиски - 6 шт.
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Прованские травы - 2 ч.л.
● Петрушка (мелко нарезанная) - 1/4 пучка
● Чеснок (мелко нарезанный) - 5-6 зубчиков
● Подсолнечное масло - 4 ст.л.
Запекать необходимо 40 минут при температуре 200°C. Фольгой накрывать не нужно, масло не даёт подгорать картошке и сосискам.
7️⃣ Картошка с курицей в кетчупе и майонезе
Картофель с курицей – это всегда удачное сочетание. А если сюда добавить ещё майонез и кетчуп... Это получается просто и восхитительно! Попробуйте сами.
● Картошка - 800 г
● Куриные бёдра - 6 шт. (у нас было 4 очень крупных, но 6 мелких будет лучше)
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Майонез - 2 ст.л.
● Кетчуп - 2 ст.л.
● Подсолнечное масло - 3-4 ст.л.
Запекать 60 минут при температуре 180°C.