БИСКВИТ с черешней. Невероятно нежный!
Попробуйте приготовить очень нежный, вкусный, просто тающий во рту бисквитный пирог с черешней!
Ингредиенты:
150 грамм сливочного масла
150 грамм сахара
3 крупных яйца
150 грамм муки
400 грамм свежей черешни
Как приготовить такой пирог смотрите в моём видео:
Как приготовить:
Черешню очистить от косточек. Можно использовать так же консервированную черешню без сока.
Для такого пирога подойдут любые ягоды и фрукты!
Отделить яичные белки от желтков.
Растереть масло с сахаром в пышную массу.
Взбивая тщательно масло, ввести порциями желтки.
Белки хорошо взбить в белую пену.
Добавлять белки попеременно с мукой в сливочно-яичную массу, тщательно вымешивая тесто.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить тесто.
Разложить на тесте черешню плотным слоем.
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов 30-35 минут.
Остудить и можно посыпать сахарной пудрой.
Нарезать пирог на квадратики и подавать.