Безалкогольный глинтвейн...Бывает и такое
Все варят глинтвейн по разному, лично я делаю по рецепту ниже. И да, он безалкогольный. Ну не пью я алкоголь, что поделать))
Как всегда выше видео, а ниже рецепт с фоточками.
Что по ингредиентам:
- Вишневый сок - 1л.
- Палочки корицы - 2-3 шт.
- Гвоздика - 2-3шт.
- Черный душистый перец горошком - 4-5 шт.
- Кардамон 1/3 ч. ложки
- Анис (бадьян) - 3 звездочки
- Свежий имбирь (небольшой кусочек)
- 1 Апельсин
- 1/2 Лайма или лимона
- Сахар по вкусу
- Так-же можно добавить немного мёда на ваш вкус
Все сухие специи закидываем в кастрюлю и немного разогреваем их
Далее в эту же кастрюлю вливаем вишневый сок
Закидываем в кастрюлю все остальные фрукты
И варим, но не доводим до кипения. По температуре он должен достичь приблизительно 80 градусов, после этого убираем его с огня и оставляем минут на 30-40.
И в целом все! Осталось процедить и разлить по кружкам, а так же не забываем добавить в кружку кусочки апельсина и лайма.
Спасибо за просмотр и приятного аппетита!)
Еще больше рецептов и всякого на моем канале.
