Аминокислоты — это звучит гордо
Заметил, что куча компаний продаёт в качестве биологически активных добавок аминокислоты, но почему-то никто не рекламирует в качестве БАДов жирные кислоты, хотя в число незаменимых (то есть, тех, которые организм сам вырабатывать не может и они должны поступать с пищей) для человека питательных веществ входят и те, и другие: существуют как незаменимые амино- (essential amino acids), так и незаменимые жирные (essential fatty acids) кислоты.
А вот незаменимых углеводов, кстати, не бывает: человек прекрасно может жить на полностью безуглеводной диете, потому что вся необходимая ему глюкоза может вырабатываться «на месте» — печенью, в процессе глюконеогенеза.
Точнее, сами-то жирные кислоты продаются — просто никто не называет их «жирными кислотами». Говорят просто Омега-3 или Омега-6. Что такое Омега-3 и Омега-6? Жиры — те самые незаменимые жирные кислоты. Но, видимо, из-за доминирующего культа обезжиренки компании, торгующие БАДами, просто боятся об этом упоминать, чтобы не спугнуть покупателя: «Вы что мне, жиры впарить решили? Да у меня своих хватает!»
Ещё интереснее, что у аминокислот тоже есть другие имена, которых продавцы БАДов, судя по всему, так же тщательно избегают: это всем известные белки. Они же — протеины, которыми аминокислоты и являются. Потому что белками или протеинами никого не удивишь, а амины звучат почти как витамины. И поэтому их можно продавать поштучно и в таблетках.
Жиры и белки в таблетках так бодро не попродаёшь.