Американские блины!⁠⁠

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ПОРЦИИ 6

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Сахар 2 столовые ложки

Молоко 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Гашеная сода ½ чайной ложки

Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

2. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.

3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.

4. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).

5. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.

6. Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

Больше интересной информации в нашем Telegram канале, подпишись , будь в курсе! https://t.me/Hellopiplp