Лосось склоняется
Разнообразные кулинарные блогеры и прочие малограмотные граждане с удивительным упорством отказываются склонять слово "лосось". Такие выражения, как "закоптить лосось", "приготовить лосось", "цены на лосось" и прочее с удивительным постоянством встречаются там и сям.
Ладно, я не буду особенно придираться к тому, что под словом "лосось" эти горе-кулинары подразумевают самую разнообразную рыбу из семейства лососевых, отличающуюся по стоимости, гастрономическим свойствам и предпочтительному способу приготовления. Как говорится, чем бы дитя не тешилось... Но кто вам дал право не склонять слово "лосось"?
Открываем словарь и смотрим.