Darvin781

Всем привет). Два дня не писал, не хотел злоупотреблять вашим вниманием) но вот появились новости.
Вчера пошёл на встречу с другом и когда спускался из своей квартиры, в кабине лифта увидел - лежит сигарета, в стыке зеркала. Я её взял, вышел на улицу и выкурил. Результат меня удивил. Мне не стало хорошо, наоборот - к концу сигареты пошёл рвотный рефлекс, и во всем теле разлилась болезненная слабость, во рту очень неприятный вкус. Я захотел скрыть это и ни кому не рассказывать. Затем в пустой маршрутке на сидении я уведел забытую кем то жвачку) отдал водителю и понял что будет правильно рассказать. Встретился с другом, выпили немного - но что удивительно тяги к сигаретам небыло. Я приехал домой. Лёг спать ( по пьяни зашли в магазин настольных игр и теперь у меня есть супер крутая настолка юхуу! ( не заходите подвыпившим в магазин настольных игр). И вот сейчас сижу и понимаю - меня не тянет курить.
Мне очень понравился один комментарий под моим прошлым постом. Он открыл для меня проблему курения под новым углом. Он написал что тяга к курению это противоестественная штука и для обычного человека эта тяга такой же нонсенс как и тяга к занюхиванию клея. Представляете - есть люди, которых крыса склоняет не к курению, а к клею. И точно так же как я не могу представить себе что я нюхаю клей, так и нормальный человек не может представить себе что курит сигарету.))))
Я не буду писать посты о курении, пока не появится новая информация - я жду пока пройдёт две недели и протестирую рецепторы вкусовые. Напишу результаты)
Если есть вопросы о кофе, то могу написать постик ответ. На пикабу вообще информации про кофе нет) очень скудный тег.
Если бросаете курить - пишите посты на пикабу, почему то все совсем по другому идёт процесс, чем когда один.
Спасибо за поддержку)

Всем привет! Второй день принёс сюрпризы. Расстройство пищеварительной системы и вялость. Ещё я не понимаю хочу ли я есть или нет - вроде как да, но вроде как нет. Сегодня принимал поставку молока - от физической нагрузки давление в груди усилилось. В общем по ходу это и есть ломка и то, что я выкуривал около 30 самокруток в день, дало свои плоды. Организм же самоочищается несмотря ни на что?)))
Я хотел бы поблагодарить людей которые пишут слова поддержки и извиниться перед людьми, которые хотят норм контент, а не вот это вот все. Для меня очень важно бросить, но один как то не смог.

А теперь о том как же выбрать кофе покруче)))

Тут следует опустить пару слов о вкусе. Если вам нравится какой то кофе, то пейте его. Правильный кофе или неправильный это все чепуха и пыль в глаза. Но ( Дада все вспоминаем Эдда Старка) у разного кофе разный вкусовой потенциал. И сообщество бариста уверенно, что люди станут счастливее если будут пить кофе с высоким вкусовым потенциалом. Просто мы ещё не придумали как вам это эффективно преподнести))
Пример - моя мама пьёт растворимый кофе -ей нравится. Я пробую его, вижу палитру вкуса кофе - скажем шоколад, орех, пыль, затхлость, резина. Покупаю зерно где будет только шоколад и орех, извлекаю нужный вкус, записываю рецепт и отдаю. (Мама все равно пьёт растворимый, слишком он уж удобный)

Так а теперь к кофе. Важно упомянуть, что кофе это сельско хозяйственный продукт, он где то там растёт, потом его как то там собирают и (практически) весь свозят на аукцион. Там его продают:кофе подороже к элитным обжарщикам, кофе подешевле - просто кому то на обжарку, а потом приходят сетевые гиганты и говорят:-нам все что осталось. Те элитный обжарщик уезжает с 3 мешками уникального зерна где зернышки как на подбор (сейчас чаще всего такие ребята напрямую сотрудничают с фермерами), а оптовик уезжает с 20т абсолютно разных зерен с половины страны.

Итак - чем больше конкретной информации на этикетке, тем круче кофе! И вчера я зашёл в магазин что бы привести примеры.

Тут сказано что это кофе, что он как то пожарен... Те это как раз таки наш гигант который купил кофе в разнобой, оптом (судя по всему со всего мира), потом пожарил, так что бы уничтожить индвивидуальность зерна и тем самым сделал вкус однородным.

Тут уже получше, это кофе из Эфиопии и ПНГ, и это арабика. Игнорируем описание вкуса. Информации намного больше, чем на прошлой пачке. Этому обжарщику уже было важно, что бы кофе был арабикой из определённой страны.
Этот кофе круче чем предыдущий!

Тэкс идём дальше. Тут столько же информации. Игнорируем вкусовое описание. Это арабика, и она из двух стран (Бразилии и Колумбии).

И теперь крутой кофе. Страна Эфиопия. Но эфиопия большая и кофе не со всей страны ( вспоминаем первый лот ага) а из региона Сидамо ( горное плато такое, очень крутой регион). Это арабика. Тут указан метод обработки зерна ( мытая). ( Есть 2 вида мытая - покислее, натуральная - послаще) . Тут указана разновидность арабики - mundonovo, это уже очень хороший звоночек. ( На этикетке перепутано местами)

Вывод : если вам нравится кофе который вы пьете, то пейте кофе который вам нравится, никого не слушайте. Если вы как то задумались, а есть ли кофе вкуснее, то вы знаете как его найти)

Сижу на пикабу, читаю про истории из детства и чего то защемило в сердечке. Вот решил поделиться своей историей.
История произошла когда мне было лет 10-11. К тому времени я учился в 3 классе музыкальной школы по классу фортепиано. Делать я этого не желал, а под давлением родителей делал это так, для галочки - на три и ладно. Два раза в год у нас проходили основные экзамены - пара произведений разобранных с учителем (играть могли с листа т. к. маленькие ещё) исполняемые перед публикой из родителей ( 20-30 человек) на рояле (обучение проходило на пианино, но экзамен всегда на рояле. Для молодого пианиста разница существенная т. к. другие тактильные ощущения от клавиш - пианино это твёрдые, уверенные клавиши, в то время как рояль - очень мягкие и от малейшего давления клавиша уже прожимается)
Где то за 2 месяца до экзамена я узнал что мой отец пойдёт меня послушать, до этого всегда мама ходила и данное известие побудило меня изменить свой подход. Отец у меня был очень строгий(прослужил 27 лет в армии, летчиком) и часто любил рукоприкладствовать. Страдали все и мама, и брат, и я. Но я в меньшей степени, т. к. когда отцовская любовь грозилась превратиться в паскаль, мама вбегала в комнату и заслоняла меня. А её он при нас старался не бить. Так что все ограничивалось оскорблениями. Не подумайте что отец нас не любил. В 90 прокормил двух детей находясь в лесу, ходил на охоту что бы хоть что то домой принести. И никогда на пустом месте не бил. Просто армейский мозг очень быстро приходил в беспомощное положение в деле воспитания ребёнка. Вот скажем есть двойка по английскому. Отец узнал - пошёл учить английскому. Садится, открывает учебник, говорит читай, обычно в это время у меня от страха начинали проступать слезы и я туговато сооброжал предчувствуя удар. Когда я не мог прочитать нашу свежую тему, он открывал прошлую, и если я её не мог тоже прочитать, а если ещё и начинал заикаться, то мгновенно переходил в разряд говна и дибила. Затем следовала пощечина и повтор команды читать, секунд 25 на исполнение, снова пощечина и снова команда. Продуктивность падала, слезы и сопли попадали на учебник и когда речь становилась в конец безсвязной, урок английского заканчивался.
Вернемся к истории. Узнав что отец придёт, я решил подготовиться. Пришёл к моей учительнице (золотой специалист) и сказал что хочу произведения покруче. Она сказала нечто вроде наконец-то и подобрала мне два произведения(подборка это когда она играет разные произведения, а я говорю понравилось или нет). И вот за два месяца я подготовился к экзамену. Нас даже сводили два раза рояль опробовать, но увы этого было слишком мало.
Переносимся в день экзамена. Отец привёл меня, мы тогда пришли очень красивые - в костюмах, отец с цветами для учителя. Все рассаживаются и я иду одним из первых. Выхожу за рояль, поклон, партитура. Начинаю играть. Зная что отец в зале, очень волнуюсь и у меня очень сильно начинают потеть ладони и стопы почему-то(лол). Начинаю играть, первое произведение пройдено, клавиши от пота становятся предательски скользкими. Небольшая пауза, начинаю второе. Чувствую неуверенность - клавиши помимо того что мягкие, так ещё и скользкие, где то в середине произведения делаю заминку и за ней ошибку. По завету учителя останавливаю гала концерт, собираюсь с мыслями и начинаю блок заново. В момент паузы бросаю взгляд на отца, тот сидит с непробиваемым каменным лицом. Начинаю играть и после первого такта слышу в зале сдвиг стульев, смотрю туда переферийным зрением и вижу, что моей отец выходит из зала, фокусируюсь туда, не веря своим глазам и вижу спину отца уходящую в дверь. Все знают что это мой отец. Заканчиваю произведение, встаю, поклон, меня душат слезы и губа дрожит (надеюсь слегка), сажусь в зале рядом с учителем, она меня успокаивает. Концерт продолжается.