Корюшка-Зубарь-малоротка в чем отличие? Ловим готовим и ЕДИМ!
Совмещать семейный отдых с рыбалкой это общепринятое занятие на нашем рыбном остров Сахалин.
Именно по этому в выходные выкатываемся с женой на море.
Сейчас ловится корюшка и навага
В этот раз одновременно ловилась и азиатская корюшка (зубатка) и малоротая корюшка. Кто знает чем она отличается? и отличается ли она по вкусу?
Именно на этот вопрос я и решил найти ответ.
По приезду поджарил разную корюшку и попробовал её на вкус! Дегустация и приготовление в конце видео





зубарь жареный не очень люблю, малоротка понежнее, что ли. а вот сушеный зубарь - 100 очков вперед малоротке даст. хотя и она офигенна
Убери огурцы, ту мАч!!! Картохи, картохи нажарь!!
Корюшка - зачет! А вот под рыбу надо белое вино :) Хотя, если крепленое красное, то тоже сгодится.
Давно читал что в Беларуси корюшка а красную книгу занесена. Не придал этому значения. После Вашего поста засомневался в своём знании географии.:)
Вяленая зубатка — чудо как хороша. С пивасиком.