Я из тех людей, которые любят очень горькое пиво, да.

Взял в одном из питерских баров баночную "Тройную ИПУ" (ОМГ, реально тройная?) с собой в дорогу.

Saldens, что за херня? Это нормально? 200 IBU там точно нет.

Доброй пятницы, друзья!

Решил попробовать опубликовать еще один обзор. Ну и что бы поздравить большинство с пятницей, употреблял вот этих товарищей:

Первым дегустировать я решил менее крепкий, а именно

Salden's. #300. vermont ipa.

От внешнего вида я был просто в восторге, очень люблю метал. Суть такая, банка обычная люминевая (наверное), и на нее нанесена наклейка с информацией.

Плотность пива 16,5 %

Содержание Алкоголя 6,8 %

Индекс горечи 60

Вдогонку к стандартным письменам, было указан состав хмеля и порядковый номер банки(серия лимитирована 5200 штуками)

Фотограф с меня очень даже, но "зацените" как баночка запотела!

Открыв банку, я налил пиво в бокал, а вернее не пиво, а пену. Пены было много скорее всего из за того что кто-то неаккуратно вез пиво. Она кстати довольно стойкая. И просто так не уходила.

Запах пива легкий хмель и цедра, другого я ничего не услышал. Вкусом, пиво, соответствует запаху. Горечь довольно мягкая, и дополняется ненавязчивой цедрой. По мне так баланс очень даже хороший. После выпивания пива большими глотками послевкусие так же было не ярко выраженным.

Засекаем 10 минут 5 минут и пробуем не опять, а снова.

И что же мы имеем? Запах потерялся стал очень тонким и мало различимым, стала преобладать цедра. Вкус так же стал мягким. В общем второй вариант мне понравился больше. Итого 4,5 из 5-ти.

Big Village. Место для размышлений. belgian blond

Бутылка немного не стандартной формы, и информативностью не богата, но стандартные содержание спирта, плотность и прочие забавы, присутствуют:

Плотность пива 15,2 %

Содержание Алкоголя 7,4 %

Картинка на ней мне понравилась.

Итак, переходим к самому основному. Пена ушла с бокала в течение минуты. Запах почти не чувствуется, его я описать не могу, для меня запах блонда.

Первые глотки, меня напугали, я почувствовал вкус лагера в перемешку с блондом. Но потом мои рецепторы одумались, и я чувствовал блонд. Обычный ничем не выделяющийся блонд.

Дав постоять пиву(на самом деле попивал, больше так не буду делать), вкус не поменялся. и вкус лагера не возвращался по мою душу. Потом поплямкав(как бы поел пиво, не знаю как назвать правильно) пивом я понял, почему мне лагером повеяло, на самом деле я уловил нефильтрованость пива, с присущей ей миром микроорганизмов.

Однозначно большим плюсом есть то что я не чувствовал алкоголя хотя он довольно крепкий.

Итого 4 из 5.

п.с. Приходите в телеграмм https://t.me/alcobu.

п.п.с извините за ошибки. безграмотен я.

Встречайте - абсолютный хит этой весны и будущего лета.

ABV — 5%

IBU — no IBU? (машины не машины, ставить не ставить)

Style — Sour - Gose

Untappd — 4.00

Такое ощущение, что у Salden'Sа как к Менделееву, рецепты приходят во сне.

Это очень новое пиво, даже сейчас на Untappd, не очень много оценок. Надеемся, что этим напитком наши пивовары откроют весенний марафон варки «кисляков».

При варке этого напитка использовался только хмель Motueka, а так же в составе использовались такие ингредиенты, как соль, кориандр и томаты (помидоры). Помидоры, Карл!!!

По цвету пиво бледно-янтарного цвета, с легким красноватым оттенком.

Аромат, здесь особенный. Когда открываешь банку с домашними, бабушкиными, помидорами, вот такие у меня первые ассоциации с этим пивом. Так же на заднем плане немного хмеля, но он слегка заметен.

Так вот. Во вкусе — светлое пиво с рассолом солёных домашних помидоров. Да, солёные помидоры на месте! Не знаю, насколько здесь к месту хмель Motueka, какие-то его лаймово-лимонные тона отчётливо присутствуют. Но по-моему они здесь оттеняют тот самый помидорный рассол. Не знаю, чего бы мне хотелось в данном случае, вкуса чистого рассола, или с этой лимонной составляющей. А может стоит поэкспериментировать с разными хмелями, не знаю. На послевкусии обнаруживается горчинка, но так же остаётся томатная составляющая, соль и специя кориандр. Причём это длится относительно долго. И, как бы, ставит завершающую точку.

Однозначно рекомендую попробовать, если конечно найдёте, т.к. этот напиток явно поднял «Хайп» и народ его разбирал, как домашние пирожки.

Очень питкий и необычный гёзе.