Современная наука неопровержимо доказала благотворное влияние многих пищевых продуктов на состояние кожи и даже выяснила механизм этого воздействия. Чтобы кожа была здоровой организму нужны фрукты, овощи и рыба. Но речь идёт не только о еде. Для улучшения внешнего вида женщины испокон веков осуществляли уход за кожей лица с помощью пищевых продуктов - в виде масок и компрессов.

УХОД ЗА КОЖЕЙ С ПОМОЩЬЮ ПРОДУКТОВ

Перечисленные ниже вещества помогают коже лица сохранить здоровый вид, они входят в состав пищевых продуктов и могут быть легко включены в повседневную диету. А чтобы кожа всегда оставалась влажной - это предотвращает образование морщин и складок, - каждый день выпивайте больше жидкости.

Антиоксиданты, содержащиеся в пищевых продуктах, богатых витаминами А, С и Е, необходимы для образования коллагена - белка, который присутствует в самых разных органах тела. Иногда, называемый "натуральным клеем", коллаген важнейший фактор, придающий коже плотность и упругость. Антиоксиданты помогают коже поддерживать тонус, а также укрепляют крошечные кровеносные сосуды в её поверхностном слое и ускоряют её заживление. Чтобы обеспечить организм необходимым количеством и разнообразием антиоксидантов, ешьте побольше фруктов и овощей "радужной расцветки" - морковь, тыкву, брокколи, авокадо, перец. Но лучший источник этих соединений - земляника, чёрная смородина и прочие ягоды.

Ликопин А - фитопигмент,  которым богаты красные фрукты и овощи (помидоры, гранаты, перец и др.), - защищает кожу от преждевременного старения и вредного воздействия солнечного излучения. В одном из исследований было установлено, что ежедневное потребление богатой ликопином томатной пасты снижало повреждение кожи под влиянием солнечной радиации на 40%.

Омега - 3 жирные кислоты. Эти соединения присутствуют в больших количествах в жирных сортах рыбы (лососе, скумбрии, сардинах), они необходимы для нормальной жизнедеятельности клеток кожи. Врачи рекомендуют есть такую рыбу не менее двух раз в неделю. Если вы не едите рыбу, используйте в качестве источника омега - 3 жирных кислот льняное масло и пищевые добавки.

Витамины группы В (особенно В12) необходимы для нормального роста и деления клеток кожи. Не забывайте, что старые клетки кожи постоянно заменяются новыми, а этот процесс требует массы питательных веществ. Витаминами В богаты различные белковые продукты животного происхождения - особенно яйца, белая рыба, морепродукты, нежирное мясо и молочные продукты. Из растительных источников витаминов группы В стоит назвать зелёные листовые овощи, семена и сухофрукты.

Цинк - минерал, которого много в морепродуктах, семенах бобовых и тыквы, а также в хлебе и других продуктов из цельного зерна. Цинк повышает способность кожи к заживлению и предохраняет её от инфекций.

Жидкость. Чтобы кожа была здорова, организм не должен испытывать недостатка в жидкости. Пейте больше безалкогольных напитков (например, травяных чаёв и соков), но не злоупотребляйте кофе, крепким чёрным чаем и колой. Особенно полезен для кожи богатый антиоксидантами зелёный чай.

СЪЕДОБНАЯ КОСМЕТИКА ДЛЯ УХОДА ЗА КОЖЕЙ ЛИЦА

Вот какие натуральные косметические средства используют женщины в косметических целях в разных частях света.

Фруктовые маски. Разомните мякоть какого-нибудь мягкого фрукта в кашицу и лёгкими движениями втирайте её в кожу. Оставьте на несколько минут впитаться, а затем смойте водой. По словам индонезийских женщин, лучше всего очищает поры и тонизирует кожу мякоть манго, а француженки предпочитают использовать для этого свежесобранный виноград.

Оливковое масло. Итальянки традиционно применяют это масло как бальзам для губ, а гречанки втирают его в сухую или обожжённую солнцем кожу.

Азиатские женщины используют масло из сеян белой камелии для увлажнения и смягчения кожи, а также для заживления растяжек и швов. Масло из камелии получают прессованием семян белых сортов японской камелии.

Углеводные примочки. Традиционное испанское средство от синяков и мешков под глазами после ночных гуляний - прикладывание к коже на 10 минут тонких ломтиков сырого картофеля. Японки для смягчения кожи умываются водой, оставшейся после мытья риса.

Овсяные ванны. Овсяная мука тонкого помола - отличное средство для облегчения кожного зуда и раздражения у многих европейских народов. Кроме того, к коже прикладывали мешочки с овсяной кашицой для её увлажнения и защиты от разнообразных вредных воздействий.

Зерновой скраб. Японки испокон веков используют зерно для мягкой эксфолиации кожи - её очищения от мёртвых роговых чешуек. Чаще всего для этого используются рисовые отруби и фасоль адзуки. Рисовые отруби получают из бурой наружной оболочки семян, богатой маслами и фитиновой кислотой. Это соединение облегчает отшелушивание отмерших чешуеки ускоряет омоложение кожи. В касметических целях и уходе за кожей рис используют и индийские женщины.