О работе в Макдональдсе.
Отложив пластиковую ложку вместе с полной чашей корейской лапши, под возгласы музыки, хочу поделиться с вами о своём опыте работы в Макдональдсе.
В 'Мак' устраиваются люди совершенно разные как в социальном плане так и в плане возраста, какого-либо цензора в этом нет. Со мной работали как молодые ребята 16 лет (у них ограничение, смены только до 21:00) так и опытные дамы за 50. Многие устраиваются на лето, после кто-то увольняется, а кто-то остаётся. Другие приходят из-за того что не поступили, или их где-то сократили, в общем те, кто ищут любой способ подзаработать. Встречал людей, кто уверен что это полноценная работа с карьерным ростом. Фактически это так, никто не мешает дорасти вам до директора при наличии высшего образования, однако, рентабельность сего мероприятия меня немного смущает. Перспектива жить на работе (бывают смены по 12 часов, встречал людей кто 23 отрабатывал) не радует. Разумеется, всё это веселье оплачивается по часам (у нас 150 р/час) + вечерние и ночные надбавки до 30 процентов. Но при этом всём свободного времени практически не остаётся, вечно просят выйти в свой выходной. Единственный плюс в Маке, как по мне, - зарплата чётко в определенные дни без задержек и полный соц пакет. Люди по характеру разные: есть откровенно приятные, есть те, кого любить не за что. Думаю, как и в любом другом коллективе.
Когда первый раз приходишь и заполняешь анкету, тебе говорят когда прийти на собеседование и что с собой принести, после чего оформляешь мед книжку в организации макдака (бесплатно) и так же открываешь личный счёт в отделе сбербанка (тоже специальный для мака, там даже табличке везде их). Затем, выполнив все эти действия, захватив с собой СНИЛС и ИНН, тебя приглашают на заключение трудового договора, где 4 часа втирают дичь про то, какая это пизд*атая компания и как важен командный дух и прочее. Дают рабочую форму в количестве: 1 майка, 1 блях, 1 штана, 1 кепка; оформляют по документам что дали всего по 2 штуки и отправляют домой, со словами: "ждите звонка, мы позвоним и скажем, когда приходить на обучение". Через недельку сообщают дату и время дней обучения. Обучение длится неделю, где-то 5 раз по 2 часа, показывают основные станции (это место где выполняется конкретная работа, выдача или готовка например), после чего дают полноценные смены на какой-то из станции.
Есть несколько станций, такие как картошка фри, кухня, напитки, выдача, макавто и ребята, что таскают всё добро на кухню в виде свежих булочек и свежего мясца, не забывая дать тебе всякого пластика и картонок, которые ты должен пополнить (стаканчики и упаковки).
Работа крайне скучная, однообразная и унылая, хотя, бывалые менеджеры явно не согласятся, говоря как им весело каждый день делать рутинную работу. Ну каждому своё. Как по мне, именно здесь загвоздка в карьерном росте, кем бы ты не был, ты будешь делать одну и туже работу, но с разных сторон. Сначала ты просто работник, затем инструктор, затем ещё кто-то и вот ты уже менеджер и в перспективе директор точки, причём директора не редко сами что-то делают или собирают.
Зарплата в МО 150 в час, вечерняя надбавка с 10 вечера до 12 - 10 процентов, ночная с 12 ночи до 8 утра - 30 процентов. Инструктора в среднем получают тысяч 40-50, рядовой сотрудник от 20.
Продукция может быть заплесневелой и не свежей, картошка изредка бывает свежей, таймеры особо никто не соблюдает, фри, которая стоит 5 минут (по инструкции) может простоять и 20 и 30 минут, по-деревенски может стоять максимум 10 минут по правилу. Бывало что 2 ассистенту (зам зама директора) говорят, что булки с плесенью, а он одобрительно говорит использовать их, ибо ему собственно пофиг, ибо он командировочный (точка недавно открылась и сотрудники из других маков). Но бывает всё свежее горячее, тогда очень вкусненько. В новых точках особо ничего не соблюдают, персонал только учится чаще всего, поэтому, все сроки хранения немного игнорируются и в булки кладут не совсем горячее мясо например, но добросовестные работники всё же не используют плохие продукты и просто их выкидывают, ибо человечность иметь нужно. Продукты в принципе стоят под учётом, но если будешь использовать слишком много втихаря, никто ругать не станет, что много ушло, скорей огорчатся сия фактом. Я, бывало, просто так дарил фанту большую или коктейль с картошкой за бесплатно, когда менеджеры не видят (ругать будут, наверное, меня не палили). В любой ситуации, в общем-то, пытался всем чего-то додать, кто-то скажет, что ерундой страдаю, а мне наоборот приятненько. Ну тут дело личное, другой не додаст, в итоге +-.
Самая сложная позиция - макавто, вечная суета и работа 4 руками и 10 ногами на человека, какая-то безумная суета и прочий геморрой, в общем, место для тех кому по душе эта работа, а таких процентов 30 из всех работников, не включая менеджеров и выше. Проще всего быть маячком (касса и выдача). Одна из самых физически тяжелых это фри, стоять по 10 часов картошку жарить, вечно поднимая фритюрницу по 4-5 кг (если заполнена), добираясь домой ты не чувствуешь свою спину. На кухне не работал, точно не скажу, но там больше нужна сноровка, успевать как на конвейере делать по 2 бургера или ролла сразу. В зале работа самая скучная, убирать столики, мыть пол, драить унитазы (по факту пол зайти протереть).
Если будут вопросы, то пишите, постараюсь ответить.
В 'Мак' устраиваются люди совершенно разные как в социальном плане так и в плане возраста, какого-либо цензора в этом нет. Со мной работали как молодые ребята 16 лет (у них ограничение, смены только до 21:00) так и опытные дамы за 50. Многие устраиваются на лето, после кто-то увольняется, а кто-то остаётся. Другие приходят из-за того что не поступили, или их где-то сократили, в общем те, кто ищут любой способ подзаработать. Встречал людей, кто уверен что это полноценная работа с карьерным ростом. Фактически это так, никто не мешает дорасти вам до директора при наличии высшего образования, однако, рентабельность сего мероприятия меня немного смущает. Перспектива жить на работе (бывают смены по 12 часов, встречал людей кто 23 отрабатывал) не радует. Разумеется, всё это веселье оплачивается по часам (у нас 150 р/час) + вечерние и ночные надбавки до 30 процентов. Но при этом всём свободного времени практически не остаётся, вечно просят выйти в свой выходной. Единственный плюс в Маке, как по мне, - зарплата чётко в определенные дни без задержек и полный соц пакет. Люди по характеру разные: есть откровенно приятные, есть те, кого любить не за что. Думаю, как и в любом другом коллективе.
Когда первый раз приходишь и заполняешь анкету, тебе говорят когда прийти на собеседование и что с собой принести, после чего оформляешь мед книжку в организации макдака (бесплатно) и так же открываешь личный счёт в отделе сбербанка (тоже специальный для мака, там даже табличке везде их). Затем, выполнив все эти действия, захватив с собой СНИЛС и ИНН, тебя приглашают на заключение трудового договора, где 4 часа втирают дичь про то, какая это пизд*атая компания и как важен командный дух и прочее. Дают рабочую форму в количестве: 1 майка, 1 блях, 1 штана, 1 кепка; оформляют по документам что дали всего по 2 штуки и отправляют домой, со словами: "ждите звонка, мы позвоним и скажем, когда приходить на обучение". Через недельку сообщают дату и время дней обучения. Обучение длится неделю, где-то 5 раз по 2 часа, показывают основные станции (это место где выполняется конкретная работа, выдача или готовка например), после чего дают полноценные смены на какой-то из станции.
Есть несколько станций, такие как картошка фри, кухня, напитки, выдача, макавто и ребята, что таскают всё добро на кухню в виде свежих булочек и свежего мясца, не забывая дать тебе всякого пластика и картонок, которые ты должен пополнить (стаканчики и упаковки).
Работа крайне скучная, однообразная и унылая, хотя, бывалые менеджеры явно не согласятся, говоря как им весело каждый день делать рутинную работу. Ну каждому своё. Как по мне, именно здесь загвоздка в карьерном росте, кем бы ты не был, ты будешь делать одну и туже работу, но с разных сторон. Сначала ты просто работник, затем инструктор, затем ещё кто-то и вот ты уже менеджер и в перспективе директор точки, причём директора не редко сами что-то делают или собирают.
Зарплата в МО 150 в час, вечерняя надбавка с 10 вечера до 12 - 10 процентов, ночная с 12 ночи до 8 утра - 30 процентов. Инструктора в среднем получают тысяч 40-50, рядовой сотрудник от 20.
Продукция может быть заплесневелой и не свежей, картошка изредка бывает свежей, таймеры особо никто не соблюдает, фри, которая стоит 5 минут (по инструкции) может простоять и 20 и 30 минут, по-деревенски может стоять максимум 10 минут по правилу. Бывало что 2 ассистенту (зам зама директора) говорят, что булки с плесенью, а он одобрительно говорит использовать их, ибо ему собственно пофиг, ибо он командировочный (точка недавно открылась и сотрудники из других маков). Но бывает всё свежее горячее, тогда очень вкусненько. В новых точках особо ничего не соблюдают, персонал только учится чаще всего, поэтому, все сроки хранения немного игнорируются и в булки кладут не совсем горячее мясо например, но добросовестные работники всё же не используют плохие продукты и просто их выкидывают, ибо человечность иметь нужно. Продукты в принципе стоят под учётом, но если будешь использовать слишком много втихаря, никто ругать не станет, что много ушло, скорей огорчатся сия фактом. Я, бывало, просто так дарил фанту большую или коктейль с картошкой за бесплатно, когда менеджеры не видят (ругать будут, наверное, меня не палили). В любой ситуации, в общем-то, пытался всем чего-то додать, кто-то скажет, что ерундой страдаю, а мне наоборот приятненько. Ну тут дело личное, другой не додаст, в итоге +-.
Самая сложная позиция - макавто, вечная суета и работа 4 руками и 10 ногами на человека, какая-то безумная суета и прочий геморрой, в общем, место для тех кому по душе эта работа, а таких процентов 30 из всех работников, не включая менеджеров и выше. Проще всего быть маячком (касса и выдача). Одна из самых физически тяжелых это фри, стоять по 10 часов картошку жарить, вечно поднимая фритюрницу по 4-5 кг (если заполнена), добираясь домой ты не чувствуешь свою спину. На кухне не работал, точно не скажу, но там больше нужна сноровка, успевать как на конвейере делать по 2 бургера или ролла сразу. В зале работа самая скучная, убирать столики, мыть пол, драить унитазы (по факту пол зайти протереть).
Если будут вопросы, то пишите, постараюсь ответить.