Запахи после ковида
Недавно переболела ковидом и у меня и старших дочек исказилось восприятие лука и курицы, все пахнет тухлятиной. Я экспериментировала с приготовлением курицы и обнаружила, что если добавить много сушеного укропа в блюдо при готовке, то неприятный запах и вкус пропадает.
Я запекала в рукаве куриную тушку, очень люблю этот способ приготовления, и положила примерно пучок сушеного укропа. Часть в тушку, часть сверху вместе с обычной приправой и маслом положила. И большую морковку порезала на кусочки, до ковида я ещё клала туда лук порезанный полукольцами, сейчас приходится обходится без него. 180 градусов 1,5 часа. Получилось очень вкусно, мы даже смогли поесть бульон. Если кому нибудь тоже подойдёт этот способ буду рада.