Вспомнил ещё прикол про окрошку.) Был день встречи выпускников, буквально 1-3 года. Девчонки многие успели выскочить замуж и одна рассказала историю про окрошку.

Всё приготовила, порезала и сразу заправила квасом. Приходит муж(а квас приготовлен не был, купила), она такая хозяюшка, угощает его окрошкой. Он начинает кушать, говорит, что не голоден. Она начинает обижаться - столько готовила же. В итоге муж уходит в комнату. Она пробует окрошку и просто выливает 4 литра окрошки в унитаз...

Потому что от заправки очень много зависит.)

Даже сейчас бродит квас на окрошку. Это мой 3й любимый суп. На первом месте беспрекословно Мясная Сборная Солянка, 2е - Харчо. Покупной квас на окрошку не годится, слишком сладкий. А вот домашний, да градуса 4 алкоголя чтобы... Летом на жару залетает отлично. Осенью, зимой и весной когда хочется оливье - бахаю окрошки. А сам квас прекрасно утоляет жажду. Ну и позволяет догнаться, если пиво закончилось, а уже поздно идти в магазин.