Ирис ложноаировый (Iris pseudacorus) растет на мелководьях и по сырым берегам рек и озер. Он распространен по всей Европе, кроме самых северных ее частей, встречается в Средиземноморье, в Марокко, Алжире и Тунисе, а также в Турции и на Кавказе. Благодаря человеку этот вид попал в Северную Америку и Новую Зеландию.
Заросли ириса по берегу водоема. Фото Л. Головневой.
Своим названием растение обязано древнегреческой богине радуги Ирис. Название «ирис» происходит от греческого слова «eiro», что означает «соединять». В древнегреческой мифологии считается, что цветок ириса способен вытягивать воду из земли, чтобы питать облака. При этом он создает радугу, которая соединяет небо и землю.
Заросли ириса на заболоченной местности. Фото Л. Головневой.
Знаменитые французские геральдические лилии (Флер-де–Лис (flor-de-lis)) на самом деле представляют собой цветки ириса. Людовик VII Младший (1147 г.) был первым из королей Франции, использовавший ирис в качестве эмблемы для скрепления своих патентных грамот.
Королевские ирисы – герб Франции XIV в. Фото с сайта Wikipedia.org.
Стилизованный ирис также изображен на гербе Флоренции. Само название Флоренция в переводе с латыни означает «цветущая», это родина знаменитых флорентийских ирисов (Iris florentina).
С 1954 года ежегодно муниципалитет города проводит Международный конкурс ирисов. Сорта-победители пополняют коллекцию специально созданного ботанического сада, а победитель получает «золотой» флорин с изображением ириса.
Флорин, выпускавшийся во Флоренции в 1252–1531. Фото с сайта bigenc.ru.
Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!
Ковер цветущей черемши (медвежьего лука) в весеннем лесу, Краснодарский край. Фото А. Круля.
Ранней весной в широколиственных лесах нашей страны появляются сочные зеленые листья черемши, а в апреле – мае наблюдается массовое цветение этих растений.
Цветущая черемша (медвежий лук) в весеннем лесу, Краснодарский край. Фото А. Круля.
Ковры из цветущей под пологом леса черемши – поистине сказочное, удивительное зрелище!..
Черемшой называют несколько видов дикорастущего лука с широкими листьями. Все они обладают более или менее выраженным чесночным запахом.
Заросли из листьев медвежьего лука в пихтово-буковом лесу, Краснодарский край. Фото С. Проснева с сайта plantarium.ru.
В Европе и на Кавказе распространен лук медвежий (Allium ursinum), он же колба, или дикий чеснок. Лук победный, или сибирская черемша (Allium victorialis), произрастает в южной Сибири.
Соцветия лука победного, Карпаты. Фото П. Кондрата с сайта plantarium.ru.
На южном Урале растет лук мелкосетчатый (Allium microdictyon). И, наконец, лук охотский, или дальневосточную черемшу (Allium ochotense), можно увидеть на Дальнем Востоке России.
Лук победный на субальпийском лугу в Карачаево-Черкесии. Фото М. Скотниковой с сайта plantarium.ru.
Все эти растения незначительно отличаются друг от друга по внешнему виду и вкусовым свойствам.
Молодые заросли лука охотского. Южное Приморье, Сихотэ-Алинь, Лазовский заповедник. Фото Д. Кочеткова с сайта plantarium.ru.
Люди издавна используют черемшу в пищу. Весной молодые листья черемши являются полезным источником многих витаминов. Их собирают до цветения, и используют в свежем виде в салатах, а также квасят, солят и маринуют.
Соцветие охотского лука. Владивосток, остров Русский. Фото В. Волкотруб с сайта plantarium.ru.
Также издавна черемша использовалась как лекарственное растение. Она обладает противоглистным, бактерицидным и противоцинготным действием.
Цветущий лук мелкосетчатый, Красноярский край. Фото М. Скотниковой с сайта plantarium.ru.
Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!
Ветка фисташки настоящей с плодами в экспозиции Ботанического музея БИН РАН.
Фисташка настоящая (Pistacia vera) - широко известное и ценившееся с глубокой древности растение. В отличие от фисташки туполистной, настоящая фисташка растет в более засушливых условиях в горных субтропических полупустынях Средней Азии, а также на северо-востоке Ирана и на севере Афганистана.
Она успешно культивируется во многих районах мира со схожими климатическими условиями. В настоящее время в дикой природе это дерево встречается очень редко. Наиболее известна роща дикой фисташки в Бадхызском заповеднике в Туркмении.
Фисташковое редколесье в Бадхызе, Туркмения. Фото с сайта alpagama.org.
Фисташка настоящая – это невысокое дерево 3-7 м высотой с густой шаровидной кроной и мощными корнями, глубоко уходящими в землю (иногда на 10-12 метров вглубь и 20-25 метров вширь). Она обычно образует редколесья, в которых отдельные деревья никогда не смыкаются кронами.
Образец древесины фисташки настоящей. Из дендрологической коллекции Ботанического музея БИН РАН.
Фисташка - растение двудомное, то есть мужские и женские цветки развиваются на разных деревьях. На женских экземплярах после цветения образуются крупные плоды костянки, внутри которых скрыто оливково-зеленоватое ядро.
Мужские соцветия фисташки. Фото с сайта aliexpress.ru.
Плоды фисташки очень жирные: концентрация масел превышает 50%. Кроме жиров в орехах содержатся белки, углеводы, витамины А, С, Е, В1, В2, В3, В6, В9, железо, кальций, магний и другие микроэлементы. Сладковато-пряный орех хорош в сыром и обработанном (в том числе — термически) виде. Для кратковременного хранения продукции плоды просушивают на солнце. Более длительный срок годности у фисташек, вымоченных в солевом растворе и поджаренных, а также бланшированных и засахаренных. Фисташковое масло используется в пищу и в косметологии.
Образец древесины фисташки настоящей, из Бадхыза (Туркмения). Из дендрологической коллекции Ботанического музея БИН РАН.
В народной медицине фисташка ценится за болеутоляющее действие при коликах (печёночные, желудочные), и применяется как средство против рвоты, кашля, туберкулеза и мужского бесплодия.
На листьях фисташки часто образуются красные галлы, известные под названием «бузгунча». Они отличаются высоким содержанием танинов, которые используются для дубления кож и в медицинских целях. Кроме того, из «бузгунчи» получают малиновую, синюю и чёрную краски для тканей.
Смолистая камедь фисташки используется для приготовления высококачественных лаков. Для добычи смолы подсекают обычно старые мужские экземпляры, которые не дают плодов. Древесина фисташки настоящей очень плотная и крепкая. Она высоко ценится в столярном деле.
Галлы на листьях фисташки настоящей – бузгунча. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.
Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!
Гусиный лук (род Gagea) – самый неприхотливый первоцвет. Он растет везде - и на лугу, и в парке, и в лесу.
Гусиный лук желтый. Фото А. Бобылева.
Изящные растения со светло-жёлтыми звёздочками цветков собраны в невысокие куртинки.
Весенний ковер из гусиного лука в Ботаническом саду Петра Великого, Санкт-Петербург. Фото Л. Головневой.
По своему циклу развития – это типичный эфемероид. Надземная часть растения живёт недолго, всего 2–3 недели.
Фото Т. Осиповой.
За это время гусиный лук успевает вырасти, отцвести и дать плоды. В почве остается луковица, которая даст жизнь новым растениям следующей весной.
Фото Т. Осиповой.
В Ленинградской области чаще всего встречается гусиный лук желтый (Gagea lutea), несколько реже – гусиный лук малый (Gagea minima).
Гусиный лук малый. Фото В. Семашко.
Несмотря на скромные размеры – это отличные ранние медоносы. Они образуют нектар с высоким содержанием сахара – до 53%.
Гусиный лук в весеннем лесу. Фото Т. Винокуровой.
Цветки гусиного лука с удовольствием посещают многие насекомые.
Фото Т. Осиповой.
Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!
Таурегский мужчина в одежде, окрашенной индиго. Фото с сайта old.bigenc.ru.
Благородный, роскошный, манящий и завораживающий (как его величают стилисты и сами дизайнеры) цвет индиго назван так по наименованию растения, из которого добывается краска подобного цвета.
Индигофера красильная (Indigofera tinctoria) - кустарниковое растение из семейства бобовых. Родиной индигоферы является Индия. В долине Инда краску из этого растения называли «нила», что на местном наречии обозначает «тёмно-синий».
Куст индигоферы красильной. Фото с сайта pulse.mail.ru.
Листья индигоферы с давних времён использовались для получения стойкой синей краски, которой окрашивали ткани. Они содержат бесцветный гликозид индикан, который под действием ферментов или слабых кислот расщепляется на глюкозу и агликон индоксил, так же бесцветный, который при окислении на воздухе превращается в красящее вещестов индиготин.
Порошок листьев индигоферы красильной, смешанный с хной, даёт чёрную краску для волос, называемую басмой.
Семена и бобы индигоферы. Из фондов Ботанического музея БИН РАН.
Археологи датируют первые упоминания об индиго третьим тысячелетием до н.э. — его использовали еще в древних цивилизациях — Египте, Месопотамии, античной Греции и в Риме, не говоря уже собственно об Индии и странах Юго-Восточной Азии. Красили с помощью индиго преимущественно шелк, но не только. На клинописных глиняных табличках, которые ученые относят предположительно к VII веку до нашей эры, описывается рецепт покраски шерсти с помощью индиго.
Краска индиго из собрания Ф.И.Руперхта, 1855 г. Фонды Ботанического музея БИН РАН.
Для замачивания листьев индигоферы использовались огромные глиняные чаны, где после брожения прозрачный индикан превращался в синий индиготин. Осадок из этого раствора смешивался с щелоком, а затем затвердевшая масса спрессовывалась в плитки. Плитки высушивали и перемалывали в порошок. А уже потом этот порошок добавляли в различные растворы, чтобы получать разные оттенки голубого, синего или фиолетового цветов.
В Европе индиго оставался редким товаром до открытия Васко да Гамой морского пути в Индию в конце 15 века. После этого индиго начал постепенно вытеснять вайду, которую использовали для получения синего цвета ранее.
Краска «Nil» из листьев индигоферы красильной. Фонды Ботанического музея БИН РАН.
Способ окраски текстиля был крайне неприятен. Краситель замачивали в ваннах, наполненных водой, отрубями и мочой. В эту смесь жёлтого цвета закладывали ткань, как правило, в субботу, а доставали и вывешивали сушиться в понедельник. В процессе сушки от взаимодействия с кислородом воздуха ткань приобретала синий цвет. Поэтому английское выражение «Blue Monday» (синий понедельник) является аналогичным русскому «Понедельник – день тяжелый»,
Листья индигоферы, краска индиго и окрашенная ее ткань, 1933 г. Фонды Ботанического музея БИН РАН.
В Северной Америке индигофера стала одной из наиболее значимых сельскохозяйственных культур после риса и хлопка. Кстати, первые джинсы были окрашены краской из листьев этого растения.
В Африке одежда, окрашенная индиго, символизировала богатство. Племя туарегов иногда называют «синим народом», потому что краситель, переходя с их традиционных одежд и тюрбанов на кожу, окрашивал ее в тёмно-синий цвет.
Хлопчатобумажные нитки, выкрашенные индиго. Фонды Ботанического музея БИН РАН.
В Японии в период Эдо индиго приобрел особое значение из-за запрета на ношение шелка простолюдинами, поскольку хорошо окрашивал хлопок. Примеры одежды и флагов, окрашенных различными техниками, можно увидеть в работах Хокусая и других художников.
Египетская средневековая детская туника, окрашенная индиго. Фото с сайта word.press.com.
Химический способ получения синего красителя был изобретен в 1880-ых годах. Его создал немец Адольф фон Байер. В 1905 году он получил Нобелевскую премию по химии «за заслуги в развитии органической химии и химической промышленности благодаря работам над органическими красителями».
Первый коммерчески практичный способ получения индиго изобретен компанией Pfleger в 1901 году, в результате чего он потерял свою элитарность и в XX век стал активно использоваться в производстве рабочей одежды.
Джинсы фирмы Леви Страусс, сшитые из конопляного полотна и окрашенные индиго. Фото с сайта malinadress.ru.
Сейчас синтетический индиго получают из нефти или угольного дегтя.
Индигокармин также используется в качестве красителя и пищевого красителя.
Кацусика Хокусай «Одавара». Из серии «Пятьдесят три станции дороги Токайдо». Фото с сайта ukiyo-e.org.
С 2004 года стал доступен лиофильно-сублимированный индиго, или сублимированный индиго. В этом методе индиго уже восстановлено, а затем высушено лиофилизацией до состояния кристаллов.
Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!
В дендрофлоре Приморья очень много дикорастущих представителей семейства розовых.
Это яблоня и груша, абрикос и мелкоплодник, несколько видов вишни, черемухи и боярышника.
Среди них первым, в конце апреля - начале мая, зацветает абрикос маньчжурский (Prunus mandschurica). Его ажурные нежно-розовые кроны очень украшают еще голый лес.
Цветет абрикос до распускания листьев. В начале цветения цветки ярко розовые, потом постепенно светлеют до почти белых.
Этот вид был впервые описан известным исследователем флоры Дальнего Востока К.И. Максимовичем.
Абрикос распространен на юге Приморья, а также в Северо-Восточном Китае (Маньчжурии) и на севере Кореи. Довольно теплолюбив и предпочитает сухие, южные склоны, где растет в составе дубово-широколиственных лесов. Этот вид сейчас редок и внесен в Красную книгу РФ. Наиболее часто встречается на Ливадийском хребте, Борисовском плато и в долинах рек, стекающих в озеро Ханка.
Все фотографии - Л. Головневой. Приморский край, Ливадийский хребет...
Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!
Мышиный гиацинт, или гадючий лук – небольшие луковичные растения из семейства спаржевых с пучком узких мясистых прикорневых листьев.
Фото М. Стефанович.
Цветочная стрелка заканчивается кистью с многочисленными поникающими синими или фиолетовыми цветками. Околоцветник бочонкообразный с короткими отогнутыми белыми зубчиками.
Фото Л. Головневой.
В Европе широко распространен мышиный гиацинт гроздевидный, или мускари гроздевидный (Muscari botryoides).
Фото Л. Головневой.
Чаще всего этот вид встречается в Средиземноморье, где он растет на альпийских и остепненных лугах, в редколесьях и среди кустарников. Цветет ранней весной, в апреле-мае.
Фото Л. Головневой.
По завершении цветения листья мускари продолжают расти и синтезировать питательные вещества, которые накапливаются в луковицах для будущего цветения в следующем году.
Фото М. Рохмистровой.
Мышиный гиацинт хорошо разрастается, образуя плотные дерновинки. На Кавказе и в Крыму это растение иногда образует обширные голубые поляны, похожие на второе небо.
Фото из сообщества в ВК «Путеводитель по Адыгее».
Мышиный гиацинт давно введен в культуру, и за столетия селекции выведено множество сортов. Его выращивают как в открытом грунте, так и в горшках.
Фото Н. Кононова.
Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше красивых фотографий и интересных рассказов из мира ботаники!
Викстремия седоватая (Wikstroemia_canescens), гампи. Фото с сайта bio.wikisort.org.
Бумагу «гампи» в Японии делают из луба различных видов кустарника викстремия.
Викстремия хамедафна (Wikstroemia chamaedaphne). Фото с сайта bio.wikisort.org.
Готовая бумага обладает прозрачной и блестящей структурой. В культуре эти кустарники не растут, поэтому гампи является самым редким и дорогим материалом для изготовления высококачественной бумаги «васи».
Викстремия сикокиана (Wikstroemia sikokiana). Фото с сайта bio.wikisort.org.
Чаще всего в производстве бумаги используются виды Wikstroemia chamaedaphne, Wikstroemia sikokiana и Wikstroemia trichotoma.
Викстремия ретуза (Wikstroemia retusa) с сайта www.gbif.org
Викстремия ретуза (Wikstroemia retusa) с сайта www.gbif.org
Также викстремия используются в традиционной медицине для лечения различных заболеваний, таких как сифилис, артрит, коклюш и рак.
Неочищенный луб викстремии седоватой из фондов Ботанического музея БИН РАН.
В листьях и коре викстремии обнаружены различные биологически активные вещества, такие как терпеноиды, лигнаны, флавоноиды, кумарины, монофенолы, диаргилпентаноиды, жирные кислоты, фитостерины, антрахиноны и другие.
Копировальная бумага «гампи» из фондов Ботанического музея БИН РАН.
Бумага из викстремии седоватой из экспозиции Ботанического музея БИН РАН.
Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!
Китайское лекарственное сырье из викстремии хамедафна. Фонды Ботанического музея БИН РАН.