Запеканка творожно - луковая
То ли запеканка, то ли пирог . Решайте сами как называть. Но то, что это очень вкусно, даже не сомневайтесь.
Ингредиенты:
Творог - 500 г ( 9% )
Лук зеленый - много ( 4- 5 пучков )
Мука пшеничная - 1 ст. ( 200 мл )
Разрыхлитель - 1 пакетик
Яйцо куриное - 6 шт.
Соль - по вкусу
Масло сливочное - для смазки противня
Приготовление >>>
Разбиваем яйца к творогу и хорошо перетираем в однородную массу.
Добавляем нарезанный зеленый лук. Перемешиваем.
Добавляем муку, разрыхлитель и соль. Снова все хорошо перемешиваем.
Выкладываем в смазанный сливочным маслом противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Вынимаем, даем немного остыть и, нарезав, быстро все съедаем ))))). Приятного аппетита.