Я и мои торты⁠⁠

Всем привет! В этом посте речь пойдет не о сиськах, но тоже о чем-то сладеньком. Хочу с вами поделиться историей как рукожоп, может стать профессионалом своего дела. Для начала давайте познакомимся. Меня зовут Стася, у меня двое прекрасных детей и замечательный муж. Но этого мне было мало... Так я начала свой путь в мире кондитерского искусства.

Как и у многих молодых мам, сидя в декрете появилось много “свободного” времени и желания творить. Я всегда любила проводить время на кухне, поедая салатики и шарму, шучу, балуя своих различными вкусняшками. После того, как родные были закормлены тортиками и капкейками, я поняла, что это то, чем я хочу заниматься по жизни.

В первое время мечты взяли верх над реальностью и результат не всегда соответствовал моим ожиданиям.

(Мои первый торт на заказ)

Но я продолжала работать над собой, чтобы набить руку, отдавая заказы по себестоимости. В какой-то момент, листая инстаграм, я увидела муссовые торты и влюбилась. Мой первый раз с муссовым тортом занял около трех дней, это был практически Американский пирог, притом муж не был задействован  Я поняла, что знаний стало недостаточно и пошла учиться к профессионалам.

Со временем заказов становилось все больше и больше, торты выходили все лучше, а мое хобби стало приносить реальный доход. Безусловно, было много интересных моментов и различных неурядиц связанных с моей деятельностью.

На данный момент я делаю не только торты на заказ, а так же провожу различные обучения, мастер-классы. Безумно счастлива, что мое желание победило страхи, я рискнула и не спасовала перед трудностями.

Это мой первый пост, где я хотела поделиться своими мыслями на тему саморазвития. Надеюсь, что мой рассказ подтолкнет вас не останавливаться перед трудностями и идти к своей мечте.

Если заинтересовались, пишите! За время работы было много и веселых и косячных историй, временами попадались и совсем неадекватные клиенты… С радостью поделюсь этими историями с вами)

Ниже мои последние работы, надеюсь виден рост=))