Вроде бы мелочь
В СССР рабочий день начинался на заводах в 8-00; в учреждениях - в 9-00.
За счёт этого снижалась пиковая нагрузка на транспортную инфраструктуру.
Добавлю, что все продовольственные магазины открывались в 8-00, промтоварные - в 11-00.
В учреждениях обеденный перерыв устанавливался с 13 до 14, в магазинах - с 14 до 15.
Продовольственные магазины работали без выходных. Промтоварные - воскресенье-понедельник - выходной.
У нас в Воскресенске первый промтоварный магазин, который работал без выходных и перерыва на обед, был мой магазин "Игрушки".
Закрыл его в 12 году, когда в город пришли сетевики, и покупатели ушли к ним.