Вопрос о подливе⁠⁠

Сегодня узнал новое английское слово. Baste/beɪst/ - при приготовлении мяса поливать сверху его же соком или подливой, чтобы оно не пересохло. Вопрос, есть ли в великом и могучем прямой аналог этого слова?