Вопрос к самогонщикам по перегонке⁠⁠

Вообще всё фигня, сливай всё в один куб, и гони, не парь уважаемым людям голову.

Так, стоп, я запутался совсем, в посте вы говорите про 1 перегон.

Или вы перегоняя брагу отделяете эти 2 емкости, и используете середину во второй?

У меня есть опыт перегонки "голово-хвостосодержащих" жидкостей, расскажите подробнее процесс, попробую объяснить)

Вот так моя таблица в экселе выглядит ( примерные данные)

Первую перегонку всю собирай в одну ёмкость. Разбавляй водой до 15-20 процентов для второй перегонки. А при второй перегонке уже отбирай отдельно головы, тело и хвосты.

P.S. после всех своих проб и ошибок я пришел к одному методу, расчеты по головам/хвостам для стандартного СС веду в экселе.

К непонятным жидкостям, в которых не ясно, сколько голов и хвостов применял метод такой :

Голов - 8%, потом на запах, если есть сомнение + 100 мл., пока не будет четкой уверенности.

Тело - по стандартным расчетам, но каждые 20% тела меняю емкость

Хвосты - тут уже по температуре в узле отбора, ну и непонятные хвосты не отбираю.

Так, стоп, я запутался совсем, в посте вы говорите про 1 перегон.

Или вы перегоняя брагу отделяете эти 2 емкости, и используете середину во второй?

У меня есть опыт перегонки "голово-хвостосодержащих" жидкостей, расскажите подробнее процесс, попробую объяснить)

Почитал комменты, мда, с брагой только потстилл.

Для ректификации сахарной ВСЕ в одну емкость, ничего не отделяя, ты не сможешь отделить головы, хвосты из браги, это влажные фантазии "одного перегона".

Советую посмотреть, ответы на многие вопросы, не реклама.

https://www.youtube.com/watch?v=6Z3cXmbA6wA&t=1s&ab_channel=ДобрыйЖар

Сам юзаю вэйн реформ со своими доработками.

YouTube●56:42

Тут есть проблема, в плане "нет перевода объёма ёмкости" , но там можно вводить свои данные, и подбирать под ёмкость/сахар /гидромодуль.
Я уже скидывал свои расчёты, так что пользуйтесь, прога помогает, но и читать если что надо

А почему вторая мутная банка? До воды кипятил? Я прекращаю 1 перегонку когда меньше 10 гр в струе, всегда СС абсолютно прозрачный

А я и не вам писал

Зачем при первой перегонке отделять головы и хвосты? Суть первой перегонки - получить весь спирт из браги. И чем быстрее, тем лучше.

Тс, нужно больше информации. Какой градус первой и второй? Какая колонна?

Вообще смысл есть. Получается что во второй банке уже нет изоамилола. А если гнать первую на колонне, то можно по термометрам увидеть когда изики накопятся в колонне и слить их отдельно.

Головы и хвосты это легко, но остаются промежуточные и они очень неприятные.

Ну вообще скажу, за что я переживал больше, ректификация для меня была больше "химией" соответственно опасался попадания голов/хвостов в тело, поэтому сначала много не добирал, но хорошо что не выкидывал. Сначала у меня было большее количество "оборотного спирта", с опытом оно снизилось. Не бойтесь перестать отбирать питьевой раньше, или подольше отбирать предголовья, их можно переработать)
Я боялся что это прям концентрированный яд.
В итоге, взяв на розжиг на шашлыки самых жёстких голов, их умудрились выдрать 2 уникума, я на утро думал что в больничку поедут, но ничего совершенно, кроме головной боли и тяжёлого похмелья не случилось)

Кран на максимум, на аппаратах так и предусмотрено, диаметр прохода узла отбора, не важно жидкость или пар - рассчитан, к флегмовому числу 3\4, максимально возможному отбору, сохраняя качество, ну на вэйнах точно.

Я приводил таблицу как пример -600 - 1000, то я отмечал сколько мл. я отобрал после отбора питьевого спирта).

Конкретно в этот раз да, я разделил на 2 дня, в 1 отобрал головы, и подголовья, оставив на следующий день отбор тела)

делал так в 1 раз, и после запуска на след.день, еще около 50 мл отобрал голов для подстраховки( ну и запах первые капли был немножко)

во старая

Вот так моя таблица в экселе выглядит ( примерные данные)

Вот так моя таблица в экселе выглядит ( примерные данные)

Быстрее, действую по методу из видео, пробовал и все головы отбирать покапельно, и ускорять, в итоге пришёл к такому способу.
Головы делим на 3 части
1- одна капля в секунду
2-две капли
3-2,5 капли в секунду
Подголовья 3-4 капли в секунду.
Результат тот же самый, экономия огромная.

Да ничего страшного, помню сам как толкался в этой теме, смотрел кучу видео, где все говорили по разному, и делали акценты на не очень нужные вещи. Как пытался без диоптра определить звук захлеба колонны))

Так что если есть вопросы - пишите, я отвечу, но с задержкой, у нас большая разница во времени скорее всего.

А какой объем куба у вас? Я просто под куб свой подгонял

Так стоп, я щас тоже запутаю Вас.

Ставлю брагу - 2 емкости на 40 литров.

В каждую 10кг сахара, 30 литров воды, 1 пачку турбо дрожжей TY-48

Итого - 20кг сахара, 60 литров воды, 2 пачки дрожжей. (71 литр браги)

Перегонка 1 канистры - 3часа35минут.

С учетом слива барды 2 канистры- 8 часов на перегонку в СС.

Выход с 2канистр(20 кг сахара) - 28 литров СС 43-44%

Далее разбавляю до 41,4% водой, получаю 30литров СС

Ректифицирую это в 1 заход.

Голов - 388,13мл

Подголов (для переработки) - 646,88мл

Питьевого спирта (по расчетам, без контроля) - 8409,38мл

Доотбор питьевого спирта (контроль температуры и на запах) - 1600 мл (идет к питьевому)

Оборотного спирта (для переработки) ~ 1000мл.

Хвосты смысла нету.

Итого: 10 литров - питьевого, 1,65 литра - на переработку, 388мл - на розжиг)

Так стоп, я щас тоже запутаю Вас.

Ставлю брагу - 2 емкости на 40 литров.

В каждую 10кг сахара, 30 литров воды, 1 пачку турбо дрожжей TY-48

Итого - 20кг сахара, 60 литров воды, 2 пачки дрожжей. (71 литр браги)

Перегонка 1 канистры - 3часа35минут.

С учетом слива барды 2 канистры- 8 часов на перегонку в СС.

Выход с 2канистр(20 кг сахара) - 28 литров СС 43-44%

Далее разбавляю до 41,4% водой, получаю 30литров СС

Ректифицирую это в 1 заход.

Голов - 388,13мл

Подголов (для переработки) - 646,88мл

Питьевого спирта (по расчетам, без контроля) - 8409,38мл

Доотбор питьевого спирта (контроль температуры и на запах) - 1600 мл (идет к питьевому)

Оборотного спирта (для переработки) ~ 1000мл.

Хвосты смысла нету.

Итого: 10 литров - питьевого, 1,65 литра - на переработку, 388мл - на розжиг)

2 емкости по 10 кг, итого 71 литр браги

Мой косяк, смотрю в свои же расчёты, главного не вижу, извиняюсь, 12% от АС(абсолютный спирт) для расчётов неудобно использовать 96, 40 и т.д. Ас принимается за абсолютный спирт 100%. (потом делается поправка на 96.6) Очень советую посмотреть вам видео про ректификацию, я очень очень много искал, и по сей день считаю это лучшим для понимания и объяснения.

Ну у меня индукционка на 3,5КВ я ставлю брагу 10кг сахара\30 литров воды - итого 36 литров браги. 3 часа 35 минут до температуры 99 в кубе, почти под ноль.

2 канистры - со сливанием 8 часов, выход - 28л. СС 44,3%

воды на охлаждение - 0,35 м.куб

Электричества - 30КW\час

Ну у меня индукционка на 3,5КВ я ставлю брагу 10кг сахара\30 литров воды - итого 36 литров браги. 3 часа 35 минут до температуры 99 в кубе, почти под ноль.

2 канистры - со сливанием 8 часов, выход - 28л. СС 44,3%

воды на охлаждение - 0,35 м.куб

Электричества - 30КW\час

От 20 литров СС ( разбавил 96-% до 40% и получилось 20 литров) то есть я забрал еще 7 литров из отходов ректификации.

Щас расскажу, делаю ректификацию по методу на видео.

Голов - 3%

Подголов - 5%

ПС(питьевой спирт) -65%

Доотбор ПС в отдельные емкости ~10% доло выводить по формулам

Отбор ОС (оборотного спирта) - до поднятия темературы в узле отбора, даже если пропустил хвосты, собираю, прикрывая узел отбора.

В итоге в кубе остаются только хвосты, и горячим его лучше не открывать.

И вот накопил я Подголов и Оборотного спирта - около 9-10 литров 96%, и что делать с ним?

Решился на эксперемент, разбавил до 40, и в куб - 20 литров странной жидкости.

В итоге отобрал 12% голов, и 7 литров отличного спирта.

Я тебя прям понимаю, вначале, когда брагу перегонял, останавливался, когда запах плохой шёл, а в струе ещё 35%, а все говорят гнать до 10%, переживал, зачем мне эта хрень. Покурил мануалы, на работе почитал литературу, и понял, что прикол ректификации именно в том и есть, чего бы ты в сырец не налил, при правильной перегонке оно и останется в кубе.

Ещё раз, для остроты понимания:
1. Отделяй головы от спирта.
2. Не перегоняй хвосты.
3. Тебе надо три банки: одна - для голов (это не спирт). Другая - для тела (это спирт). Третья - поллитровая, для того, чтобы подставить под змеевик и замерять, лить дестиллят в банку с головой или с телом, а потом - когда попёр уже хвост - пора выключать процесс. Не надо головы со спиртом мешать. И тем более не надо перегонять хвост.

При работе на себя один хрен головы по новой образуются. Так что лишние заморочки с разделением сырца.

Тоже хочу тратить меньше времени, почему заинтересовался прямым перегоном с царгой пастеризации, вот видосик  , рекомендую посмотреть.

Ну и ещё чего много интересного у автора, плюс на всё анализ делает.

YouTube●16:48

Нахрена тогда пляска с разделением, если 96% выходит - то там уже головы и хвосты по нормальному отберёшь.
Узел отбора хвостов тоже тема прикольная, даёт возможность забрать больше спирта при ректефикации.
Я тут на своём лс8м смотрю тему с царгой пастеризации - вообще из браги напрямую на колонну гнать НДРФ с двумя (тремя) узлами и постоянным отбором голов.

Второй перегон на колонне или дисциляция?

С другой стороны почему бы и не попробовать выгнать отдельно каждую банку и посмотреть на итог? В идеале конечно 3 ёмкости. Одна смешанная (стандартная так сказать) вторая более с головами и третья с хвостами соответственно. И потом поделишься результатами

Головы и хвосты мешать крайне не рекомендуется.
Хвосты можно перегнать как накопятся. С головами всё сложно, больше е*ли чем результата.

Отдели головы. Будешь ими костёр жечь. Вылей хвосты, они не горят, только воняют. Сохрани тело и разбавь до нужной концентрации. Пей хорошую вещь, и голове легко и во рту вкусно.

Хотя, я слышал разные теории, как выжать из сырья всё, до последней капли... Правда, иногда в результате люди умирали. Было бы у меня 10 жизней, я бы рискнул, а так — ну его нафиг, я думаю.

Уважаемый это дрочево ради дрочева.
проверено и на сахаре и на фруктах и на зерне.
если хотите секса то почитайте Метод Габриэля. Сам не пробовал, но кто ебался говорят что работает

Обычно  отделяют головы, потом гонят тело. Хвост тоже можно перегонять, потом фильтровать, доливать головы и ещё воды и перегонять ещё раз, но зачем так жадничать? Ну потеряешь немного спирта, зато будет без сивухи и прочих «подарочков».

Мужики, ну не жадничайте, а?