В ответ на пост каша из топора
1)суп
берем горох.в кастрюльку наливает воду.кидаем кубик магги.специи по вкусу
(У меня дошик и кубик с говядиной)солим,Перчим и варим горох до готовности.суп готов.
https://youtube.com/shorts/4g_A4mOEPc4?feature=share
2)хумус
супа получилось много и я решил из него же сделать хумус
берем горох.отцеживаем.и в блендере перемалываем до состояния пюре по необходимости добавляя часть жижи,которая осталась от сцеживания
на 250г гороха чайную ложку зиры(я закинул раза в два больше чем сказал изначально)жарим
50г кунжута.обжарить
зиру и кунжут смешать с двумя ст.л. оливкового масла
примерно 100мл воды и смешать в блендере
и в холодильник.я для себя ещё досолил
https://youtube.com/shorts/XbmCkZYXOZM?feature=share
Поваренная книга Пикабу
8K поста20.6K подписчика
Правила сообщества
Действуют основные правила Пикабуhttps://pikabu.ru/information/rules