В Мурманской области открылась фабрика по производству охлажденного лосося за 1,1 млрд рублей⁠⁠

Резидент Арктической зоны РФ (АЗРФ) открыл в Мурманской области фабрику по производству охлажденного лосося. Инициатором выступила компания ООО «Русский лосось». Объем инвестиции составил 1,1 млрд рублей. В рамках этой истории будет создано 100 рабочих мест.

Итак, на днях был дан старт работе новой фабрики по производству охлажденного лосося в поселке Лиинахамари Печенгского округа. Мощность предприятия - 165 тонн охлажденной рыбы в сутки. Резидент Арктической зоны вложил в проект чуть более миллиарда рублей. Чтоб было понятно - это треть годового бюджета всего Печенгского округа. Кстати, это первое предприятие в Северо-Западном федеральном округе, специализирующееся на безотходной и экологически чистой переработке живого атлантического лосося и форели, предприятию удалось достичь почти полностью замкнутого цикла производства рыбной продукции высокой добавленной стоимости.

На данном предприятии рыба выращивается руками рыбоводов с помощью всех сопутствующих служб - судоводителей, водолазов и так далее. Она выращивается два года. Через фабрику рыба проходит в течение максимум 1,5 часов. Далее она сразу грузится в машину и уезжает в Московскую и Ленинградскую области уже на реализацию. То есть это реально свежий продукт, который поступает на рынки. Реализация этого проекта в статусе резидента АЗРФ позволила инвестору приступить ко второму этапу проекта – выращиванию форели на озере Нялъявр. Весной 2023 года резидент АЗРФ оформил право пользования новым рыбоводным участком, и уже летом было ввезено более 450 тысяч штук молоди форели. Выращивание форели позволит дополнительно загрузить фабрику сырьем и использовать имеющиеся мощности максимально эффективно.

Ваш Промблогер №1 в России Игорь (ZAVODFOTO)! Подписывайтесь на мой канал, я Вам ещё много чего интересного покажу