Торт “Ленивый Наполеон”⁠⁠

Угадайте, почему эта "быстрая" версия тортика так похожа на традиционную? А готовится так просто.

Порций: 8

Время приготовления: 6 ч. 40 м.

Ингредиенты (8 порций):

- Молоко — 980 мл

- Мука — 6 ст.л.

- Печенье "Ушки" — 800 г

- Сахар — 0.5 ст.

- Сахар ванильный — 0.5 ч.л.

- Яйца куриные — 3 шт.

Приготовление

1) Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить муку, постоянно перемешивая массу.

2) Затем добавить стакан молока, не прекращая мешать.

3) В кастрюлю влить молоко и довести его до кипения. Перемешивая, тонкой струйкой ввести мучную массу, прокипятить крем в течение 3 минут (или дольше, если он недостаточно густой) и отставить в сторону, чтобы он остыл.

4) В разъемную форму выложить слой печенья, затем слой крема. Повторить эти действия, чтобы получилось желаемое количество слоев.

5) Посыпать верхний слой крема измельченным печеньем и убрать его в холодильник на 6-8 часов. Вот такая красота у вас получится!

Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/258-tort-lenivyj-napoleon/