Тирамису-торт. Часть первая.
Печенье для тирамису: http://pikabu.ru/story/_2640149
раскрыть ветку (7)
раскрыть ветку (6)
Да, все собираюсь с духом. Боюсь испортить десерт, в который нужно 600 г дорогого сливочного сыра)
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (2)
Тирамису я делал и марскапоне стоит не дорого, но в место коньяка использовал, ром и Амарула. У вас Ашан есть, у нас фильдальфию продавали примерно за туже цену что и марскапоне.
раскрыть ветку (1)
У нас Ашана нет. Маскарпоне 250 г стоит 4,5 доллара, филадельфия за 175 г - 3,3. Если учесть, что нужно 600 г - ничего себе так получается. А если с первой попытки не получится - столько денег в трубу улетает. Вот и не решаюсь пока.