Свиные ребра в пикантном маринаде, запеченные в рукаве⁠⁠

Этот простой рецепт приготовления свиных ребер в пикантном и очень ароматном маринаде понравится многим. Приготовление ребрышек в рукаве помогает мясу оставаться сочным и очень нежным. Этот рецепт порадует всех, кто уже устал от котлет и отбивных. Вкусное и в то же время простое блюдо для праздничной или повседневной кухни, к тому же достаточно бюджетное!

Ингредиенты:

Мясистые свиные ребрышки – 1 кг

Горчица французская (в зернах) – 2 ст. л.

Мед – 2 ст. л.

Паприка молотая – 1,5 - 2 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарезаем ребра порционно, предварительно помыв и обсушив их.

2. Солим и перчим ребра по вкусу.

3. Готовим маринад: смешиваем паприку, мед и горчицу в зернах.

4. Отправляем ребрышки в маринад и оставляем мариноваться 1,5-2 часа в холодильнике.

5. Помещаем ребрышки в рукав для запекания и отправляем в духовку на 40 мин. при температуре 200 градусов.

6. Затем разрезаем в рукав и отправляем в духовку еще на 10 минут.

Приятного аппетита!