5

Сочные свиные ребрышки с тушеным картофелем

Сочные свиные ребрышки с тушеным картофелем Ребрышки, Свиные ребрышки, Приготовление, Еда, Рецепт, Длиннопост, Кулинария, Картофель

Очень вкусное сочетание ребрышек и тушеного картофеля будут не только вкусным обедом, но и поводом собрать ваших друзей вместе. Приготовление не составит большого труда, а специи вы можете выбрать по своему собственному желанию.

Сочные свиные ребрышки с тушеным картофелем Ребрышки, Свиные ребрышки, Приготовление, Еда, Рецепт, Длиннопост, Кулинария, Картофель

Для начала займемся приготовлением маринада для ребрышек и самими ребрами. Необходимо помыть и разрезать ребра на небольшие кусочки. Специи, соль и сахар смешать и хорошенько натереть ребра. Оставить мариноваться на 30 минут.

Сочные свиные ребрышки с тушеным картофелем Ребрышки, Свиные ребрышки, Приготовление, Еда, Рецепт, Длиннопост, Кулинария, Картофель

Далее займемся подготовкой овощей, пока ребра маринуются.

Картофель разрезаем на кубики, морковь натереть на овощной терке, а лук нарезать на кубики.

Теперь в кастрюлю с толстым дном помещаем ребра, и обжариваем со всех сторон, оставляем томиться под крышкой 10 минут. Тут же обжариваем на сковороде лук и морковь.
Сочные свиные ребрышки с тушеным картофелем Ребрышки, Свиные ребрышки, Приготовление, Еда, Рецепт, Длиннопост, Кулинария, Картофель

После томления к ребрам добавляем картофель, морковь и лук, заливаем все холодной водой, солим по вкусу и добавляем лавровый лист и перец черный. Тушить необходимо до готовности картофеля.

Подавать с гарниром из овощей.

Всем приятного аппетита.

Найдены возможные дубликаты

Отредактировал Stern137 2 дня назад
+6

варёные рёбра? По-моему, вы испортили продукт.

раскрыть ветку 4
-4

Ребра обжаривают со всех сторон и только потом приступают к тушению.

раскрыть ветку 3
+5

ну вы на фоточки то гляньте. Где они там обжаренные.

Я в том плане, что могли бы и не обжаривать, конечный результат не изменился бы. Весь колер сошел.

раскрыть ветку 2
+3

Ну выглядит отвратительно, често говоря. Хлеб прямо на стол, пища в каких-то пластиковых контейнерах, рёбра вызывают рвотные позывы когда представляешь вкус тёплого, варёного свиного жира. 

раскрыть ветку 2
+1
Еще и кирпичики поперек...
раскрыть ветку 1
-1

А это вообще ужас. Как можно было их выложить тут? Должны же быть какие-то рамки, нет?)))

+1

Омерзительное месиво

0
Хлеб красавец! Из детства по 16 коп.
-1
Хватит девлть посты с едой на ночь!
Похожие посты
Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: