Сметанный пирог⁠⁠

Телеграм - Твои рецепты

Ингредиенты:

Для теста:
-творог 5%- 100гр
-яйцо- 1шт
-мука- 80гр
-подсластитель- по вкусу
-разрыхлитель- 1/3чл

Для сметанного слоя:
-сметана 10%- 400гр
-яйцо- 1шт
-кукурузный крахмал- 20гр
-подсластитель- по вкусу
-ванилин
-черная смородина- 150гр

Приготовление

Замесить тесто и выложить в форму, сформировав руками бортики. Смешать все ингредиенты для сметанного слоя. На тесто выложить ягоды и залить сметанным кремом. Выпекать в разогретой до 180 град духовке примерно 40 мин. Ориентируйтесь на духовку. Готовый пирог остудить.