СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ Рецепт, Закуска, Салат, Длиннопост

Отличный, слоеный салат с копченой курицей. Готовится достаточно просто и не отнимет у Вас много времени. Тем не менее данный салат очень вкусный, не дорогой, готовится из простейших продуктов.

Ко всему прочему салат превосходно смотрится на столе и подойдет, как для повседневного меню, так и не испортит своим присутствием праздничный стол.


Ингредиенты:

- Куриная, копченая грудка или окорочка.

- Помидоры 2-3 штуки.

- Лук репчатый 1 штука

- Яйцо 3-4 штуки.

- Сухарики.

- Мак 1-1,5 ст. ложки.

- Майонез.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ Рецепт, Закуска, Салат, Длиннопост

В первую очередь приготовим сухарики. Можно использовать и покупные, но почему бы не приготовить самим? Для этого нарежем хлеб или батон не крупной соломкой или кубиком.


Противень сбрызнем растительным маслом, можно выстелить пергаментной бумагой. По желанию добавьте любимые специи, я добавляю сухой чеснок, паприку.


Обжариваем хлеб до красивой корочки в разогретой до 180 градусов духовке. Периодически перемешиваем. Время зависит от количества и качества хлеба. Примерно 5-7 минут.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ Рецепт, Закуска, Салат, Длиннопост

Шаг 1

У курицы убираем кожу и режем небольшим кубиком или соломкой.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ Рецепт, Закуска, Салат, Длиннопост

Шаг 2

Лук чистим, моем и режем произвольно. Главное не крупно. Лучше использовать салатный лук, не так выражен резкий, луковый вкус.


Шаг 3

Режем помидоры. Чтоб салат сильно не потек у помидор желательно удалить мякоть, в дополнение можно промокнуть бумажным полотенцем. Режем их не крупным кубиком.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ Рецепт, Закуска, Салат, Длиннопост

Шаг 4

Яйца отвариваем, остужаем, чистим и режем не крупным кубиком или соломкой. Кстати, не стоит варить яйца более 10 минут с момента закипания.


Шаг 5

Подготовительный этап закончен. Формируем салат. Первый слой это копченое, куриное филе. Смазываем или делаем сетку из майонеза.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ Рецепт, Закуска, Салат, Длиннопост

Шаг 6

Второй слой это нарезанный произвольно лук. Слой смазываем майонезом.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ Рецепт, Закуска, Салат, Длиннопост

Шаг 7

Третий слой нарезанные некрупным кубиком помидоры. Слой смазываем или делаем сетку из майонеза

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ Рецепт, Закуска, Салат, Длиннопост

Шаг 8

Четвертый слой это отварные, не крупно нарезанные яйца. Слой смазываем или делаем сетку из майонеза.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ Рецепт, Закуска, Салат, Длиннопост

Шаг 9

Последний слой это сухарики. Сверху делаем сетку из майонеза.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ Рецепт, Закуска, Салат, Длиннопост

Шаг 10

Заключительный штрих. Посыпаем салат сверху маком. Мак предварительно можно слегка обжарить на сухой сковороде.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ Рецепт, Закуска, Салат, Длиннопост

Вот в принципе и все. Как видите ни чего сложного в приготовлении Слоеного салата с копченой курицей, сухариками и маком нет. Салатик получается действительно очень вкусный, однозначно советую попробовать и приготовить. Приятного Вам аппетита.

Поваренная книга Пикабу

8.9K постов21.5K подписчиков

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules