Слепая бабуля⁠⁠

Вопрос к лиге юристов, что можно сделать.
Итак, что мы имеем. Новостройку, бабулю 80+лет, живущую в квартире на одной лестничной клетке с нами. И её сыночка дебила, который на старости лет закинул мать одну доживать свой недолгий век. Бабуля практически слепая и к тому же после инсульта. Сын приезжает к ней раз в 2-3 недели, закидывает продукты и уезжает. Бабушка из квартиры не выходит, как она там одна живет хз. Однако регулярно у неё там случаются мини пожары. Забывает про еду на плите. Запах на лестнице, иногда даже легкое задымление.

Что можно сделать? С сыном дебилом уже неоднократно проводили беседы все соседи. Ему начхать - бабуля дееспособная, проживать одна может, у меня справка есть. Вот все что от него можно добиться. Однако не ровен час она нас всех спалит тут дотла. И так уже надоело дышать постоянной гарью на лестнице т.к. пожары у неё по несколько раз в неделю случаются. Вариант один: отключать ей электричество в общем щитке(плиты электрические). Но это совсем как то не по людски, человек даже себе чай не сможет согреть. Сына вразумить тоже не получается.
Короче не дай Бог до такой старости дожить, чтобы такого сына воспитать, но что то надо делать.Вопрос, что именно?