Шоколадный пирог с маршмеллоу⁠⁠

Cочетание песочной основы, нежной шоколадной прослойки и воздушного маршмеллоу.

Порций: 12

Время приготовления: 50 м.

Ингредиенты (12 порции)

- Желток — 1 шт.

- Маршмеллоу — 1 уп. (или взбитый с сахаром белок)

- Масло сливочное — 100 г

- Печенье песочное — 200 г

- Сливки — 250 мл (10-20% жирности)

- Шоколад молочный — 180 г

- Яйца куриные — 1 шт.

Приготовление

1) Печенье раскрошить в миску.

2) Добавить сливочное масло и перетереть его руками с печеньем.

3) Выложить массу в форму и запекать ее в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

4) Шоколад разломать на небольшие кусочки и залить подогретыми сливками, перемешать венчиком, чтобы шоколад растаял.

5) Добавить яйца, перемешать.

6) Вылить шоколадную массу на печенье и поставить в духовку еще на 15 минут.

7) Маршмеллоу выложить на слой шоколада и поставить в духовку еще на 15 минут. Вот такая вкусная красота у вас получится!