13158

Себестоимость самогона 2024 году2

Уже традиционно в конце года считаю себестоимость самогона. Постараюсь всё учесть, а в конце сравню насколько увеличилась себестоимость по сравнению с прошлым 2023 годом.

Себестоимость самогона 2024 году Алкоголь, Самогон, Самогоноварение, Самогонщики, Себестоимость, Длиннопост, Расчет, Затраты, Сравнение

Естественно рассчитывать буду самогон из сахара, по нескольким причинам. Во первых из сахара самогон делают более 90% самогонщиков, во вторых из сахара проще всего.

Итак, у меня 16 кг сахара, который я купил по 66 рублей за 1 кг.

Себестоимость самогона 2024 году Алкоголь, Самогон, Самогоноварение, Самогонщики, Себестоимость, Длиннопост, Расчет, Затраты, Сравнение

2 пачки бюджетных спиртовых турбо дрожжей Мишка гонит "Комета", каждая по 90 рублей. Как ставить брагу надеюсь все знают, на этом акцентировать внимание не буду.

После того как брага отбродила я её перегнал практически до "0" в струе. Получилось 21 литр спирта сырца крепостью 48%

Себестоимость самогона 2024 году Алкоголь, Самогон, Самогоноварение, Самогонщики, Себестоимость, Длиннопост, Расчет, Затраты, Сравнение

Второй перегон в режиме ректификации, ибо делать из сахара дистиллят это моветон. Колонна 3 дюйма, насадочная часть 1,3 метра, насадка СПН 3,5*3,5. узел отбора по жидкости.

Себестоимость самогона 2024 году Алкоголь, Самогон, Самогоноварение, Самогонщики, Себестоимость, Длиннопост, Расчет, Затраты, Сравнение

Итого получилось 7,65 литра спирта крепостью 96,6%

Себестоимость самогона 2024 году Алкоголь, Самогон, Самогоноварение, Самогонщики, Себестоимость, Длиннопост, Расчет, Затраты, Сравнение

После разбавления получилось 18,465 литра самогона крепостью 40%, то есть 36 бутылок по 0,5 и одна неполная бутылка.

Себестоимость самогона 2024 году Алкоголь, Самогон, Самогоноварение, Самогонщики, Себестоимость, Длиннопост, Расчет, Затраты, Сравнение

Теперь посчитаем.

На сахар ушло 16*66= 1056 рублей

Дрожжи - 2*90 = 180 рублей

Электроэнергия на первый и второй перегон - 60 кВт * 5,58(тариф) = 335 руб

Вода на оба перегона - 1,5куба* 21,65(тариф) = 33 рубля

Итого затрачено 1604 рубля.

Теперь если поделить 1604 р на 18,45 л и умножить полученное на 0,5, то получаем что себестоимость бутылки 0,5 литра составляет 43,5 р. В прошлом году составляла 38 рублей, себестоимость за год увеличилась на 11%

Всем добра!

ГонимДляСебя

365 постов1.7K подписчика

Правила сообщества

Не допускается:

* оскорбление и мат в комментариях

* затрагивание религиозных и политических тем

* посты о вреде алкоголя ( пишите в других сообществах)

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
0
Автор поста оценил этот комментарий

Второй перегон в режиме ректификации, ибо делать из сахара дистиллят это моветон.

Итого получилось 7,65 литра спирта крепостью 96,6%

Можно вот эти две фразы пояснить?

Вы же в итоге дистиллят и сделали.

раскрыть ветку (6)
1
Автор поста оценил этот комментарий

нет, как может быть дистиллят 96,6%

раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ээээ... У спирта через перегонку больше и быть не может.

Поэтому у вас как раз дистиллят.

раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А ректификат по вашему что?
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Результат отбора из головы ректификационной колонны.

Кубовый остаток - то что берем их хвоста (куба) колонны.

Флегма - ректификат возвращаемый в колонну для выполнения процесса ректификации.

Ничего не перепутал?

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Я не спец в ректификации, но автор вроде бы отбирал на колонне с спн по жидкости. Флегма там как раз возвращается. Это вроде бы и считается ректификация и на выходе -ректификат? Просто интересно, что у автора не так, если на выходе у него по вашему -дистиллят?
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

ChatGPT так написал:

Ректификат и дистиллят — это два разных продукта переработки спиртосодержащих жидкостей, и они отличаются как по технологии производства, так и по химическому составу.

1. Дистиллят

Процесс производства: Дистиллят получают методом дистилляции (перегонки), когда жидкость нагревают до температуры, при которой спирт и другие летучие соединения испаряются, а затем пары конденсируют. Это позволяет отделить спирт от воды и примесей.

Состав: Дистиллят содержит не только этиловый спирт, но и множество ароматических соединений, эфирных масел и сивушных масел, которые придают продукту характерный вкус и аромат. Например, дистиллятами являются коньяк, виски, ром и традиционная самогонка.

Чистота: Дистиллят менее очищен по сравнению с ректификатом. В нем сохраняются естественные примеси, которые влияют на органолептические свойства (вкус, аромат).

Применение: Используется для изготовления ароматных спиртных напитков, где важен богатый букет вкусовых и ароматических компонентов.

2. Ректификат

Процесс производства: Ректификат получают методом ректификации, что является более сложным процессом очистки. Здесь используется специальная ректификационная колонна, где происходит многократное испарение и конденсация спирта. Это позволяет максимально отделить этанол от примесей и других компонентов.

Состав: Ректификат представляет собой практически чистый этиловый спирт с минимальным количеством примесей (96–96,6% этанола). Он практически не имеет вкуса и аромата.

Чистота: Это высокоочищенный спирт, лишенный большинства примесей и ароматических веществ.

Применение: Используется для производства водки, ликеров, настоек и медицинских препаратов, где требуется нейтральная основа.

То есть действительно у автора все же вышел ректификат, а не дистиллят.

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку