1

Самогон. Первый опыт. Помогите не облажаться

Всем добра))

наконец-то доставили мой дистиллятор Феникс Сириус нью с 30 литровым баком и тэн-ом.

У нас как-раз сезон абрикосов почти закончился. Завтра планирую поехать и купить кило 20 для пробы. Стоят они копейки, а начинать с чего-то надо. Хочу поставить в 2-х ёмкостях по 10 кило. Прочитал кучу статей, пересмотрел кучу видео и возникли некоторые вопросы, в которых и прошу помочь разобраться.

  1. Дрожжи. Живу в Баку и из дрожжей в магазинах только пекарные (или как они там называются...) короче те что для мучных изделий. С ними что-то получиться или ставить брагу на диких дрожжах? Сколько дрожжей насыпать? Они вроде размножаются в браге и имхо если мало насыпать то повлияет только на время...

2. Сахар. нужно ли добавлять сахар или нет. Без сахара наверное совсем мало спирта получится, но не испортит ли сахар аромат?

3. Вода. воду заливать прямо из-под крана или купить бутылированную? вода у нас жесткая. может дать отстояться денёк потом залить?

в принципе пока всё... прошу сильно ногами не пинать. все когда-то начинали и нихрена не знали))