САЛАТ с баклажанами и копчёной курицей для праздничного стола!
Сытный салат с необычным вкусом подойдёт как для праздничного стола, так и просто для семейного ужина! Любимый салат в нашей семье!
**
Ингредиенты:
баклажаны (обжарить и остудить)
копчёная курица
помидоры (типа "сливка")
лук репчатый (обдать кипятком)
майонез
Все подробности приготовления такого салата смотрите в моём видео:
Как приготовить:
Баклажаны порезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности (посолить). Остудить.
Тем временем мелко порезать репчатый лук и обдать его кипятком.
Порезать кубиками помидоры и курицу. Помидоры лучше брать твёрдых сортов типа "сливка".
Когда остынут баклажаны, все ингредиенты перемешать, заправить майонезом и салат готов!
Берите примерно одинаковое количество ингредиентов.
Количество лука и майонеза добавляйте по своему вкусу.